生鲜电商的商业模式与趋势～网购生鲜实战分享.docVIP

＜網路e行銷全攻略＞ 生鮮電商的商業模式與趨勢～網購生鮮實戰分享 文、照片／臺灣區農業暨食品電子商務協會　陸睿杰 前言 全球電子商務銷售業績2014年成長20.1％，首次突破1.5兆美元。而在亞太地區方面，B2C商務整體市場規模在過去二年之間幾乎翻了一倍，從3千億美元成長至5,250億美元，至於臺灣的電子商務營收，至2014年底突破267億美元，從數據來看，電子商務已經成為不可忽視的經濟成長動能。 2015年全球零售成長率雖稍微趨緩，但隨著電子商務日益成熟，零售業仍可預期銷售業績將成長17.7％，達到1.77兆美元之譜。亞太地區預料將貢獻最多，達6,800億美元，至於臺灣地區的營收，2015年底將上看334億美元（相當於1兆新臺幣）。在這樣的大趨勢下，只要方向正確，並採取新的聚焦策略來獲得消費者青睞，零售業將大有斬獲。 臺灣B2C的網購市場規模去年達到8千億新臺幣，但其中網購食品類占比僅只有3～5％。如果從食品產業一年大約是6千億新臺幣總產值來回推占比，網購市場的食品類銷售額目前只占了整個食品產業總產值的4～6％，因此未來的發展空間仍舊非常大。網購生鮮食品已是現代人一種新生活模式，如何共建生鮮食品生態圈，讓消費者吃得安心又便利，會是未來幾年的一個發展主軸。 從2008年起，在本土合購網與日系網路商城合力拉抬下，第一批泛生鮮品牌電商（零食乾貨熟食生鮮）開始在臺灣販賣，具商品整合力