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忆天创业小组成员 CEO ： 周龙 文秘：苏文利 生产部（大厨）：夏永泉 设计研发部：史渔阳 营销部：孙海超 财务部:刘炳奇 * * * * 儿童主题餐厅 我们的创业项目： DIY餐饮 儿童主题餐厅：是以儿童为主要服务对象，从餐厅装修、运营模式、菜品设计、市场活动都以儿童为主要市场主题的特色主题餐厅。 ?经营项目? 我们的理念是以温馨优质的服务吸引、保留顾客。我们将配备一流硬件设施，聘请专业营养师、厨师以保障优质的儿童餐饮，并与权威机构建立合作关系以确保长期地为儿童提供有针对性、营养美味的餐饮服务以及贴心的其他配套服务，为儿童提供适合的餐饮娱乐场所，并开展外送业务，为家长解决后顾之忧。 我们不仅提供健康的餐饮，同时也将在餐厅举办的各种活动中向儿童潜移默化地渗透健康的生活观念，为儿童身心健康的可持续发展尽一份应尽的力量。 i ? 趣味便当 ? 竞争环境分析 特色 设施 卫生 目标顾客分析 市场分析 儿童主题餐厅主要目标顾客 小学、幼儿园儿童 有儿童的家庭 文化品位与中档次形象的餐厅 差异化策略 促销策略 网络营销策略 营销策略分析 会员 非会员 餐厅的设计分析 装修风格 菜单设计与就餐方式 儿童娱乐游戏区 桌椅样式案例图 桌椅样式案例图 成本分析 （1）空调、桌、椅、餐具、厨房用具等设备费用15万元 （2）主题餐厅装修费用30万元 （