3.技师部培训手册概念.docVIP

桑 拿 经营管理公司 技 师 培 训 大 纲 （技师部）  目 录 第一章 部门纪律管理条例 第一节 技师管理制度 第二节 部门作息时间 第三节 部门编制 第四节 部门公休排轮方式 第五节 出入库时间 第二章 仪容仪表、礼仪的标准、礼貌用语；工作现场礼仪形象管理 第三章 技师日常工作具体标准 第四章 技师基本工作技能 第五章 值班制度和要求及上钟流程 第一节 值班制度及服务流程 第二节 工作区域和寝室卫生标准 第三节 套票识别及卡票使用、外卖单据使用 第六章 技师按摩项目培训 第七章 处理突发事件的应变能力 第八章 技师部绩效考核制度 第九章 技师部激励机制 第十章 点钟、加钟、拷钟培训 第十一章 语言语术答客100 第一章 部门纪律管理条例 第一节 技师管理制度 管理制度 1）、轻微过失：罚款20--100元 1、无故迟到、早退者（电话请假无效）、开会、值夜班电话明声者； 2、每天例会仪容、仪表、工服、工牌、指甲、化妆不到位者，个人卫生不合格； 3、上班不在指定场所更衣、就餐，着便装在营业区逗留，没有快速通过者； 4、工作时间脱岗、窜岗、看书报、打闹、睡觉、看电视。 5、见客人、领导不问好、不使用文明用语、不使用电话礼貌用语及规范礼仪，在营业区