3.成本基础知识解析.ppt

练习 已知，生产苦咖啡火炬1000件，规格30支，标准光标长度225mm,一卷膜标准长度1500m，本班次共用5卷膜，计算本班次包装膜盈亏（ ） 材料费用控制措施 * 一次投料 1、原料质量标准的控制 2、投料精确性的控制 3、料液交接的管控 4、开停机消料的削减 5、过程浪费的识别及管控 二次投料 1、二次添加物的质量标准控制 2、蛋卷重量的控制 3、巧克力配比的标准化 4、添加重量的精确化 辅料 1、辅料质量标准的控制 2、领用记录的标准化 3、过程浪费的识别及管控4、辅料交接数量精确控制 课程目录 生产成本的概念及构成 2 材料费用的介绍 3 成本的定义及构成 1 5 制造费用的介绍 5 燃动费用的介绍 4 人工费用的介绍 6 燃动费用的构成 * 汽 （煤、油、天然气） 燃动 费用 水 电 燃动费用的构成 * 燃动费用控制措施 * 制定用水指标，单独考核；规范用水行为，避免重复清洗和浪费现象 加强技术革新和技术引进，加大设备改造；班组用电指标的考核； 热水集中供应、查漏、堵漏；做好回收利用，重复利用； 杜绝无功空转；集中连续生产；合理制定冻结温度（兼顾产能发挥） 严格开停供冷时间的控制；合理配置，峰谷平的合理利用； 水 电 汽 节能、节电设施的应用 车间停产及时通知停汽避免管路损耗；使用热水采用少量多次；量化考核指