2015教资国儿《保教知识与能力》精选练习题：幼儿保健知识(二).docVIP

单项选择题 1、在幼儿园中负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作的是(C)。 A.园长 B.阿姨 C.保育员 D.幼儿教师 【中公教育解析】《幼儿园工作规程》指出，幼儿园保育员的主要职责如下：负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作;在教师指导下，管理幼儿生活，并配合本班教师组织教育活动;在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度;妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具。 2、正常幼儿每日总热量的需求为每千克体重(D)千焦耳，而且各种供能营养素之间应保持平衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物三者重量的合理比值十分重要。 A.230 B.380 C.560 D.420 【中公教育解析】正常幼儿每日总热量的需求为每千克体重420千焦耳。 3、(D)不是热能来源，也不构成肌体组织，它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。 A.蛋白质 B.无机盐 C.碳水化合物 D.维生素 【中公教育解析】维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素，它不是热能来源，也不构成肌体组织。 4、参与糖类的代谢，对维持神经系统正常的功能起着重要作用。同时可以促进儿童的生长发育，增进食欲的是(C)。 A.维生素A B.维生素D C.维生素B1 D.维生素C 【中公教育解析】维生素B1，参与糖类的代谢，对维持神经系统正常的功能起着重要作用。同时，维生素B1，可以促进儿童的生长发育，增进食欲。 5、以下哪