实验:观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原 实验基础 实验探究·积累技能 透析实验 分析误差 【实验原理】 (1)植物细胞外具有细胞壁,且细胞壁的 很小。 (2)细胞液浓度小于外界溶液浓度时,细胞 ;细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞 。 伸缩性 失水 吸水 【实验步骤】 【实验结论】 成熟植物细胞能与外界溶液发生 作用,当外界溶液浓度 细胞液浓度时,细胞失水,发生 ;当外界溶液浓度 细胞液浓度时,细胞吸水,发生 。 注意事项: (1)实验成功的关键之一是实验材料的选择。 ①要选择成熟植物活组织(保证有选择透性,能发生渗透作用)。 ②要选用带有一定颜色的植物组织(易于观察)。 (2)选用的蔗糖溶液浓度要适宜 过低会引起质壁分离不发生或质壁分离所需时间过长;过高则造成植物细胞因失水过多、过快而死亡。 渗透 大于 质壁分离 小于 质壁分离复原 (3)发生质壁分离复原需要将植物再置于低浓度的溶液或清水中,但如果所用溶质为KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等,质壁分离后因细胞主动或被动吸收溶质微粒而使细胞液浓度增大,植物细胞会吸水引起质壁分离后的自动复原。 (4)质壁分离后,在质膜和细胞壁之间充斥的液体为外界溶液(如蔗糖溶液)。 【实验现象及分析】 (1)质壁分离的表
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