第二章原核微生物-放线菌蓝细菌浅析.ppt

环境工程微生物学 颤蓝细菌(Oscillatoria) 上面两张照片是一种很常见的蓝细菌 ：索球藻属。这种蓝细菌覆盖在水面上，覆盖几毫米厚 ，把水的表面染成深绿色。每团索球藻有100μm大，团里的细胞都裹在粘液里。 细胞团外部的黑色物质是由许多细菌构成的，也许他们要呼吸蓝细菌通过光合作用生成的氧气吧。 环境工程微生物学 左：念珠藻属,? 右，项圈藻, 一种能固氮的菌。表面部透明的小细胞（右数第三个）是异型细胞。这个异型细胞能固氮。 左边又大又亮的细胞叫厚壁孢子或静息孢子。 环境工程微生物学 图2.一种池塘中的蓝藻（蓝细菌）在有营养的水中很常见，能毒害水体，放出臭味。 环境工程微生物学 图3，?这是前一图的放大的某一纤维。充满气泡使纤维能浮在水面上，以便更好的获得阳光。 环境工程微生物学 蓝细菌代表菌——螺旋藻 螺旋藻 螺旋藻作为地球上最古老的植物，是目前所知营养成分最全面、最均衡的食品之一，被联合国粮食组织誉为“二十一世纪理想的食品”。 它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、不饱和脂肪酸、胡罗卜素、藻篮等多种维生素、矿物质和微量元素。 1克螺旋藻的营养成分相当于1000克各类蔬菜总和，其蛋白质的含量是大豆、鸡蛋的五倍，是大米的十倍、鱼肉的三倍。 环境工程微生物学 7.与人类及环境的关系 ◇ 食用 ◇ 污水处理：脱氮除磷 ◇ 指示生物：水体富营养化 ◇ 引起赤潮或水华