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有机水稻的栽培技术及管理 　　摘 要：水稻的有机栽培具有改善土壤理化性质，保护水资源、保护环境及适于大众需求等多方面作用。有机水稻的栽培向社会提供了无污染、无公害的优质稻谷，可明显增强人类的健康水平。 　　关键词：有机水稻；栽培技术；管理 　　中图分类号：S511 文献标识码：A 　　随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，使得人们对食品的安全问题也越来越重视，越来越多的人提倡有机稻谷的食用。基于此，本文重点介绍了有机水稻种植的基本条件及其管理措施，以期为有机水稻的发展提供参考。 　　1 有机水稻栽培的先决条件 　　1.1 优质的土壤环境 　　一般来说，应采用秸秆还田技术，且在田间施加有机肥、生物菌肥等，另外还要适当的耕翻，活化土壤结构，为水稻的良好生长创建优质的生存环境。 　　1.2 适宜的营养补充 　　按照水稻生长规律，合理的安排施肥，可将生物菌肥和有机肥当作基肥，另外还要注意适当的施加种肥和叶面肥，并在水稻植株生长旺盛时做好营养补充。 　　1.3 有效的植株保护 　　在水稻播种之前应该使用合格的有机生物制剂对水稻种子做浸泡处理，以控制和减少种子出苗期的病虫害。如果水稻在生长期出现病虫害，应该优先选用生物方法进行防治，且施加适当的叶面肥来增加水稻自身的抗性，减少病虫害的大面积扩散。对于稻田杂草的处理应该优先选用人工灭草，严禁使用化学农药除草。 　　2 有机