第二节：消化和吸收教案.ppt

第二节 人体的消化和吸收 本节目标 （1）描述人体消化系统的组成及各器官的形态结构和生理功能。 （2）概述食物的消化和吸收过程。 姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了. 这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险记. 他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物, 差点被压得粉身碎骨; 然后咯噔一下掉进了万丈深 渊;刚躲过一劫又遇到酸雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的迷宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏及时改变方向; 后来又与很臭的东西混在一起; 最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。 1、口腔 舌 牙 唇 唾液腺导管的开口 牙齿的结构 牙冠 牙颈 牙根 牙釉质 牙本质 牙髓 牙骨质 龋齿是怎样发生的？ 你能说明龋齿的形成过程吗？举l-2例说明保护牙齿的方法。 消化系统的组成： 口腔 咽 食道 肝 胃 胰 大肠 小肠 肛门 消化系统的组成： 消化道：口，咽，食道，胃，小肠，大 肠，肛门 消化腺：唾液腺，胃腺、肝脏，肠腺，胰腺 食物的消化 消化的形式 化学性消化 物理性消化 消化——在消化道内将大分子物质分解成人体 可以吸收的小分子物质的过程。 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等 食物在消化液中酶的作用下逐步分解的过程 酶：由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为生物催化剂。 大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪）