旅游饭店节能减知识竞赛风险题.doc

风险题 20分 1、简述变风量空调系统的含义答案要点：变风量空调系统是指通过改变空调送风量的方法实现室内温湿度控制。当室内负荷降低时，系统减少风量的输送，从而降低系统的运行能耗。 答案要点：中央空调动态控制系统是在中央空调末端风机盘管和信封机组安装电动阀及控制装置，调节冷冻水流量、冷量的输送，实现空调系统末端设备的动态变化，从而降低系统的运行能耗。 3、饭店为什么要进行冷凝水的回收利用？ 答案要点：（1）冷凝水的温度非常高，而且不需要进行软化处理，可以立即返回锅炉。（2）冷凝水一般与经过离子交换后的软水混合，提高锅炉炉水的进水温度，提高锅炉的热效率。 因此，应设计冷凝水水箱，回收冷凝水。 4、热力管网维护的工作要点有哪些？ 答案要点：（1）热力管网应有良好的保温，特别是对管网中的阀门、法兰等部位更要注意保温；（2）管网维修后，注意对管网保温层的维护；（3）长距离输送热能的管线一般安装在地下，对这样的管线应设计专门的管沟，管沟应密封良好，并建有排水井及时排出管沟中的积水。 5、为减少能源浪费，饭店应怎样做才能使员工正确使用、操作设备？ 答案要点：（1）饭店员工应先培训、后上岗，正确使用，正确操作设备，减少能源浪费；（2）设备操作培训要持续进行；（3）建立设备操作巡检制度，及时发现、纠正操作中能源浪费行为。 6、饭店为什么宜采用燃油、燃气锅炉而不采用燃煤锅炉？ 答案要点：（1）燃油、燃气锅炉比燃煤锅炉的热效率高；（2）自动化程度高；（3）设备体积小，占地面积小。 7、饭店在选择节能环保设备方面要注意哪些事情？ 答案要点：（1）饭店采购设备，要选择“节能型产品”；（2）“节能型产品”应有相关的标志或认证证明；（3）设备工作能力应与系统的使用要求相匹配，杜绝“大马拉小车”现象的出现。 8、请结合饭店实际情况，论述饭店可利用的可再生能源的主要种类。（不少于四个要点） （1）利用太阳能热水器生产热水，以补充饭店生产、生活用热水； （2）庭院、路灯及建筑轮廓灯照明利用太阳能光电技术； （3）在地热条件较好的地区，利用地热采暖或生产生活用热水； （4）饭店内部考虑充分回收利用污水热； （5）位于沿海地区建的饭店，开发利用潮汐能； （6）在风力较大的地区建设高层饭店，采用风力涡轮发电机进行发电以补充饭店的电能； （7）度假村类型的饭店考虑利用沼气等生物质能。 9、请结合实际论述饭店功能区域宜相对集中布置的必要性。 饭店的餐饮、娱乐、会议、健身等功能区域宜相对集中布置。这些区域在饭店中属于公共区域，区域面积大、人流量大、用能周期明显，用能要求高。饭店运行的经验表明，上述功能区域相对独立，集中布置，特别是集中布置于裙房部位，能减少能源的消耗。分散布置降低了用能的规模效益，且增加了管网的损耗。 10、为节约能源，饭店在内部空间的设计方面应注意什么？ （1）饭店建筑内部空间充分利用，尽量避免中庭空间的设计，必须设置时，饭店建筑的中庭空间夏季应利用通风降温，必要时设置机械排风装置，且中庭的天窗面积应不大于屋顶总面积的20%。 （2）尽量避免大面积的大堂的设计，大堂的面积与饭店规模相匹配。 （3）大于10m的室内空间，应在顶部设计可控制的自然通风系统，释放热量，减少空调冷负荷。 11、为改善饭店建筑外的热环境，饭店应做哪些工作？ （1）饭店可通过加强建筑周边的环境绿化，减少地面铺装材料的反射率，减少饭店建筑的热岛效应。（2）饭店周边场地不透水的表面，如停车场、人行道、广场等，至少30%的面积应提供遮阳或采用浅色，反射率在0.3-0.5之间的地面材料。（3）提供遮阳的方式可以采用适应本地气候的树木或植被。 12、什么是楼宇自动控制系统？饭店为什么要采用楼宇自动控制系统？ （1）什么是： 楼宇自动控制系统是智能建筑的核心系统之一。该系统以中央处理计算机为中心，对建筑物内部的设备进行时时控制与管理，能够随时按需调整建筑物内部的温度、湿度、照明强度和空气清新度，达到节约能源与人工成本的效果。 （2）为什么采用： 饭店应积极采用楼宇自动控制系统，经验表明，与没有BAS系统的建筑相比较，采用BAS系统的建筑可节约能源5-15%。 13、饭店入口的节能改造可以做哪些工作？ （1）饭店散客通道、团队通道应安装双层门或旋转门。 （2）员工通道、货物通道可安装风幕，或设计门斗，或悬挂门帘，防止室内冷、热量损失。 （3）饭店建筑的通道口应注意避开冬季不利风向。 14、请论述饭店客房可以采用的节能措施。（不少于5项） （1）设置饭店客房总用电开关 （2）采用取电盒供电方式 （3）窗户玻璃粘贴隔热膜 （4）空调设置合适的温度 （5）采用节水水龙头 （6）采用节水马桶 （7）客房卫生间尽量采用自然光。 15、建筑节能主要包括两个方面一是节约，即从提高供暖（空调）系统效率和减少建筑本身