02.第二十五章生物技术第2节现代生物技术详解.pptVIP

你见过这些会发光的生物吗？ 第二节 现代生物技术 基因工程 概念 按照人的意愿，运用人工的方法，对生物的基因组成进行“移花接木”式改造的重组技术。 意义 被广泛应用于农业、医药、环境保护等。 小鼠变大鼠 转基因技术 转基因技术 外源基因直接导入动植物体内或他们的受精卵内，并能在细胞中发挥作用的技术称为转基因技术。 转基因动植物 被导入外源基因的动植物。 转基因技术 转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中，改造生物的遗传物质，使遗传物质得到改造的生物在性状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。 1、转基因技术与农业 世界上第一种转基因植物是一种含有抗生素药类抗体的烟草，1983年培育成功。世界上第一种转基因食品是1993年投放美国市场的转基因晚熟西红柿。 目前，美国是世界上转基因作物种植最广泛的国家，种植面积占全球转基因作物种植面积的66％。美国国内约80％的大豆、75％的棉花和40％的玉米都是转基因作物。与美国相反，欧盟对转基因的态度就保守了许多。欧盟允许种植的转基因作物只有大豆、玉米和油菜等，种植面积仅占世界转基因作物面积的0．3％。 转基因食品 转基因食品是指利用分子生物学手段，将某些生物的基因转移到其它生物物种上，使其出现原物种不具有的性状或产物，以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。通过这种技术人类可以获得更符合要求的食品品质