养蝎提毒产业化开发程序.doc

养蝎提毒产业化开发 项目概述 全蝎是我国一味名贵的中药材，食用、药用历史悠久。据《本草纲目》和《中国药典》载，全蝎具有“熄风镇痉、 消炎攻毒、通络止痛”等功能。沂源钳蝎因其产量高、品种好，经中国科学院检验“毒力为全国之首”而驰名。已获国家农业部“地理标志”认证。 山东沂源恒健全蝎制品有限公司经理，淄博沂蒙技术开发研究所所长高级工程师孙纯孝，20多年来矢志不移，潜心研究探索沂蒙全蝎养殖及蝎制品开发，创造出“塔式仿生快速养蝎”技术，于2001年获得国家专利，并在国内得到广泛推广。同时试验开发出：蝎毒素、龙蝎酒、蝎精口服液、蝎精胶囊、焙全蝎、全蝎罐头、蝎宝灵、蝎精美容霜、蝎蛋白饮料等系列产品，填补了国内空白；改变了传统“油炸食用”、“盐渍药用”方法，有效的保持了全蝎的营养、保健、医疗功能，展现出全蝎的全新价值。该系列产品对防治风湿、心脑血管系统、神经系统、皮肤病、癌症、各类炎症等有着显著的效果，得到了国家科技部、中国科学院、中国医师协会等单位充分认可。对事业全身心的投入赢得了事业的成功和发展，也赢得社会各界的充分尊敬和信任。在长期艰苦的探索和实践中，孙纯孝所长获得了数不清的荣誉和称号，曾先后被评为中国科技之星、中国医疗卫生著名专家、中国自主创新优秀专家、中国国际权威专家。2009年中医药行业最具影响力人物，2008年度中国改革开放30年行业百名功勋人物，被誉为“中华蝎王”，被聘为香港国际科学院院士，中国管理科学院高级研究员，入编《中国贡献》、《科技引领未来》、《当代影响力人物金典》、《当代世界华人杰出科技专家》、《中国世纪专家》、《世界名人大典》、《中华魂》等辞书，中央电视台、山东电视台、台湾东森电视台、淄博电视台、人民日报、农民日报等多家媒体进行了报道。 项目实施的作用（功效）1、保护蝎子物种。2、提取蝎毒，科学合理开发利用蝎子。3、带动养殖户致富。通过养殖、提毒、蝎产品开发、销售、开发健康产业。 使用范围：“塔式仿生快速养蝎技术”适用于全国各地。蝎制品使用于需要健康的人群。 二、项目承担单位简况 单位名称：山东沂源恒健全蝎制品有限公司 成立时间：2009年5月14日成立 注册资金：118万 公司类型：有限责任公司（自然人投资或控股） 人员结构： -------- 销售部 ------- 副经理--------- 宣传部 --------财务部 经理 ------- 副经理 ------- 综合部 --------成品车间 ---------生产部 --------生产车间 ---------副经理 ---------原料车间 - -----包装车间 ---------技术部 三、意义和必要性 “塔式仿生快速”养蝎法，具有其它养蝎法难以比拟的科学性和先进性。养蝎塔是由多层塔板叠摞而成，各塔板中间通孔设有渗水器，塔板的表面有凹坑，坑内布土，形成蝎子的仿生环境，理想的满足了蝎子生长栖息的需要；采用大棚、地炉充分利用阳光增加温度和保持温度，成本低，加强通风保持了空气新鲜，促进了蝎子健康发育。通过加温使蝎子不再冬眠，结合添加综合营养等，使蝎子长的快，成活率高。“塔式仿生快速”养蝎法，能使母蝎一年产三胎，幼蝎当年可长为成蝎。“塔式养蝎”一平方米可建一个塔，可养蝎子3000-4000只，一人可管理几十万只。所长孙纯孝把“塔式仿生快速”养蝎技术归纳为“十大要点”、“五个关键”、“六项措施”。在我国养蝎史上闯出了一条新路。研究养蝎的同时，提取蝎毒，并试验开发出：龙蝎酒、蝎毒素、蝎精口服液、沂源焙全蝎等系列产品。其中龙蝎酒，采用蝎毒、穿山龙、虫草等原料，依据中医原理结合现代生物工程科学配制而成，保留了白酒的醇香，避免了中药的杂味，色泽金黄、口感柔顺醇香接近于白酒。具有祛湿通络、消炎止痛、抗病毒、增强免疫力等功效。龙蝎酒既适合于中老年人也适合于青年人与女性同志饮用。龙蝎酒口感好，功效佳，适用范围广，市场发展前景广阔。 龙蝎酒于2012年获国家发明专利。经农业部食品质量监督检验中心检测，该酒含18种氨基酸、多种微量元素等活性物质，口感柔顺、干爽、色泽艳丽、功效佳。1999年获全国食品博览会金奖；2004年人民大会堂中国农业经济发展论坛暨重点项目推广大会指定用酒和重点推荐产品； 2010年、2011年，商务部中外贸易项目交流会指定用酒；2011年，绿色中国年度焦点人物颁奖盛典指定用酒；2012年中国品牌质量盛典指定用酒。 蝎毒素，提取活蝎毒液，经高精度提纯，有效的解决了蝎毒的过敏反应及热源反应，毒性蛋白含量高、毒力强。除含有毒性蛋白外，还有生物铵、多肽、牛磺酸、