《饮食误区研究》成果.docVIP

《饮食误区研究》成果 内容摘要: 《饮食误区研究》课题提出后,我们走访了温州不同级别的饭店,查阅了许多文献资料,发现了现代人许多饮食误区,提出建议:吃饭要有规律、量力而行、口味不要太重、注意饮食搭配、少吃零食、油炸、熏烤的食品，多吃含粗纤维的食物（粗粮），以帮助人们纠正不良饮食习惯，保证身体健康作出努力。 一、课题的提出: 在物质生活猛涨当今社会，人们越来越重视健康,合理的饮食习惯和饮食结构显得十分重要,真正地认识到饮食健康的重要性是必不可少。但是，由于种种外在和自身的原因，大多数的人都或多或少在饮食的选择与搭配上存在误区。针对这一问题，本小组希望经过调查提出相应的解决办法与建议，提供合理饮食的相关知识，以便于人们掌握并养成良好的饮食习惯，改善饮食结构,期以我们的调查与报告对大家有所帮助。 二、课题研究的主要内容：1、现代人在饮食方面的结构和搭配中存在的各方面误。 2、找出一些合理的饮食搭配，提出合理的饮食结构。 三、课题研究的方法：资料查阅法，问卷法，实地调查法，采访法，集体讨论法。 四、课题研究分工及步骤： 1、分工：课题提出：全组人员；开题报告：潘若曦；调查问卷设计：全组人员； 资料查阅：全组人员；资料汇总：潘聪聪、欧阳雪智；活动记录员：陈露茜； 表格记录员：欧阳雪智；实地考察：葛彬思、林思思；活动总结：葛彬思； 结题报告：潘若曦 2、活动步骤： 阶段 时间（周）