第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册第02分册.doc

第一次全国污染源普查 工业污染源产排污系数手册 （第二分册） 13 农副食品加工业 14 食品制造业 . 国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室 （第二分册） . 13 农副食品加工业 14 食品制造业 鸣 谢 在全国污染源普查办公室国家环境保护总局的下，经过历时一年的辛勤工作，，目 录 使用说明 1 1310谷物磨制行业 8 1320饲料加工行业 11 1331食用植物油行业 14 1332非食用植物油行业 23 1340制糖行业 27 1351畜禽屠宰行业 33 1352肉制品及副产品加工行业 46 1361水产品冷冻加工行业 52 1362鱼糜制品及水产品干腌制加工行业 57 1363水产饲料的制造行业 64 1364鱼油提取及制品的制造行业 68 1369其他水产品加工行业 71 1370蔬菜、水果和坚果加工行业 74 1391淀粉及淀粉制品的制造行业 82 1392豆制品加工行业 96 1393蛋品加工行业 102 1411糕点、面包制造行业 105 1419饼干及其它焙烤食品制造行业 108 1421糖果、巧克力制造行业 111 1422蜜饯制作行业 115 1431米、面制品制造行业 118 1432速冻食品制造行业 121 1439方便面及其他方便食品制造行业 125 1440液体乳及乳制品制造行业 129 1451肉、禽类罐头制造业 136 1452水产品罐头制造业 140 1453蔬菜、水果罐头制造业 144 1461味精制造业 149 1462酱油、食醋及类似制品制造行业 153 1469其他调味品、发酵制品制造行业 156 1492冷冻饮品及食用冰制造行业 160 1493盐加工业 164 1494食品及饲料添加剂制造行业 167 产污系数污染物产生系数指在典型工况生产条件下，生产单位产品（使用单位原料）所产生的污染物量。1 烟煤和无烟煤洗选业产排污系数表（摘录） 产品名称 原料名称 工艺名称 规模等级 污染物指标 单位 产污系数 末端治理技术名称 排污系数 烟煤和无烟煤 烟煤和无烟煤 井工开采 炮采 ≤30万吨/年 工业废水量 吨/吨-产品 1.4② 沉淀 0.55② 化学需氧量 克/吨-产品 182② 沉淀 石油类 克/吨-产品 5.54② 沉淀 工业固体废物（煤矸石） 吨/吨-产品 0.08 —— —— 对于选煤厂，基本类型为“洗精煤+烟煤+块煤末煤全入选+≤30万吨/年+‘物理+化学’”。查“0610烟煤无烟煤洗选业产排污系数表” 找到与三级闭路循环对应的污染物产污系数：工业废水量0.3吨/吨-原料、化学需氧量44克/吨-原料、石油类2.25克/吨-原料、工业固体废物（煤矸石）0.18吨/吨-原料、工业固体废物（浮选尾矿）0.05吨/吨-原料；排污系数为工业废水量0.05吨/吨-原料、化学需氧量4.2克/吨-原料、石油类0.32克/吨-原料，工业固体废物（煤矸石和浮选尾矿）没有排污系数。 表2烟煤和无烟煤洗选业产排污系数表（摘录） 产品名称 原料名称 工艺名称 规模等级 污染物指标 单位 产污系数 末端治理技术名称 排污系数 烟煤和无烟煤 块煤、末煤全入选 ≤30万吨/年 工业废水量 吨/吨-原料 0.30⑤ 物理+化学 0.05⑤ 化学需氧量 克/吨-原料 44⑤ 物理+化学 4.2⑤ 石油类 克/吨-原料 2.25⑤ 物理+化学 0.32⑤ 工业固体废物（煤矸石） 吨/吨-原料 0.18 —— —— 工业固体废物（浮选尾矿） 吨/吨-原料 0.05 —— —— 第三步：根据企业生产能力分别计算煤矿和选煤厂污染物产生和排放量。 煤矿废水中石油类的产生量：30万吨×5.54克/吨=1.662吨 排放量：30万吨×1.668克/吨=0.5004吨 其余污染物产生量和排放量同此方法计算。 ②选煤厂废水中石油类的产生量为：30万吨×2.25克/吨=0.675吨 排放量为：30万吨×0.32克/吨=0.096吨 其余污染物产生量和排放量同此方法计算。 第四步：计算该煤炭采选联合企业各污染物的产生和排放总量。如废水中石油类产生总量为：1.662吨+0.675吨=2.337吨；废水中石油类排放总量为：0.5004吨+0.096吨=0.5964吨。其余污染物的产生量和排放量同此方法计算。 第五步：填表 ①将工业废水和各类水污染物产生量和排放量分别填入表G105-1； ②将工业废水量汇总填入表G10； ③各类水污染物汇总后填入表G105； 将固体废物产生量和排放量填入表G110。 中国轻工业联合会某啤酒生产企业，以麦芽和大米为原料，生产过程中回收了冷却水和废酵母，