奶牛小区项目可性报告.docVIP

奶牛生态养殖场项目可行性报告 第一章 总 论 我国奶牛养殖中，约有70％以上是农户的个体养殖。从目前的经济状况和发展趋势来看，我国奶牛业的发展在相当长的一段时期内仍以农户小规模的个体分散养殖为主。其特点为，以家庭为养奶牛的基本生产单位，饲养规模小，生产工艺原始，生产技术落后，生产水平低。特别是这种奶牛生产绝大多数在农户的庭院中进行，既不利于奶牛的防疫，又污染环境，尤其是原料奶的质量得不到基本保证，奶牛的生产潜力也得不到充分发挥，阻碍了家庭奶牛业的进一步发展。因此，为了保证我国奶牛业的顺利发展，必须从根本上解决奶牛个体分散养殖存在的主要问题，建设现代化奶牛生产牧场是解决上述问题有效途径。 第二章 规范化奶牛生产牧场建设的依据和必要性 一、 项目提出的依据； 由于本地区的奶业发展产业化水平低。多数奶户基本上处于分散经营、自找市场状态。扶持乳品企业奶源基地建设力度不够，导致奶户与公司之间没有形成利益共享、风险共担的机制，企业和奶户难于独立承担市场风险，产业集群整体优势难于发挥，制约的发展和产升级。a、成母牛250头，育成牛150头，犊牛100头。 b、年产鲜牛奶1750吨。 c、产奶牛实行栓系饲养，育成牛、犊牛实行散养。 （2）、土建规模 a、牛舍土建　4000平方米 b、运动场　10000平方米　 c、青贮窖　1280立方米 d、榨奶厅 450平方米　 f、干草场 900平方米 g、附属设施　 办公区、生活区、饲料区、挤奶区、粪便处理区5000平方米 F、占地面积 75000平方米 三、牧场建设布局及形式 （一）、规划布局 牛场场区规划应本着因地制宜和科学饲养的要求——合理布局、统筹安排。考虑今后发展，留有余地、利于环保。场地建筑的配置应做到紧凑整齐，提高土地利用率节约用地或少占耕地，供电线路、供水管道节约，有利于整个生产过程和便于防火灭病，并注意防火安全。 分区规划布局奶牛场包括3-4个功能区，即生活区、管理区、生产区和粪尿污水处理、病畜隔离去区。具体布局遵循以下原则。 1、生活区和管理区：应在牛场上风头和地势较高地段，并与生产区保持100米以上距离，以保证生活区良好卫生环境。 2、粪尿污水处理、病畜隔离区：一般设在地势较低，下风向的区域。 3、奶牛饲养大体上有两种模式：传统的栓系饲养和现代的散栏饲养。 （1）传统的拴系饲养：主要以牛舍为中心，乳牛舍的管理相互平行，管理承包方式实行大包干。即每人承包15-25头牛，这些奶牛的饲喂、挤奶、清粪全由一人负责。其优点是饲养管理可以做到精细化。而缺点是费时、费时，难于实现高度的机械化，劳动生产率较低。 （2）现代化散栏饲养：主要以牛为中心，将奶牛的饲喂、休息、挤奶分设于不同的专门负责奶牛的饲喂，挤奶人员专门负责奶牛的挤奶、清粪人员专门负责奶牛的清粪。其特点是省工、省时，便于实行高的机械化，劳动生产率高。缺点是饲养管理群体化，难于做到个别照顾。奶牛场的整体布局应是实现两个三分开：即人（住宅）、牛（活动）、奶（存放）三分开；奶牛的饲喂区、休息区、挤奶区三分开。尽量减少脏、净道路交叉污染。 （二）、建设形式 牧场内设挤奶厅，统一机械挤奶，设配种室和兽医室，饲料加工间，统一为养牛户提供服务。牧场外设青贮设施、粗饲料库和粪便处理场。这样做既没有打破以户为单位的饲养经营模式，又体现了规模饲养的许多有点，有利于控制鲜奶质量，提高饲养管理技术水平生产效率。牧场相对封闭，有利于防疫，也避免了庭院养殖对农户居住环境的不利影响。 四、牧场的设计特点 1、集中服务与统一管理。 每栋可饲养奶牛100头，每栋牛舍配有运动场、精饲料贮存间、粗饲料贮存间、拌料间、值班室等附属设施，每栋牛舍可由一户单独进行经营管理，也可从中间隔开，由两户分别进行经营管理。在牛舍之间，建一座挤奶厅，配置相应的挤奶与贮奶设备，各栋牛舍中饲养的泌乳奶牛按一定时间和顺序通过牛道到挤奶厅进行挤奶、计量后贮存，统一运到青冈分公司进行加工。 在牧场内设兽医室一个，人工授精室一个，对牧场内全部奶牛的疫病防治、繁殖（包括配种、妊检等）和饲养管理技术进行统一的服务。牧场建成相对封闭的系统，周围设围墙或围栏或护沟，大门口设车辆消毒池、门卫和人员消毒室，以利防疫。 牧场设管理与生产辅助区、奶牛生产区和粪便堆放处理区四个区域，各区既相对独立又通过道路连成一个统一的整体，既有利于防疫和环境保护，又便于生产的组织。 2、按类设计栏位，各类母牛分区饲养。 每栋牛舍内按牛的类别设计栏位，将运动场按群划分各自的活动区域，每一区域内根据牛群的大小建设相应的附属设施，牛只可根据作息时间和自身的需求在各自的区域内采食、运动或休息。 3、泌乳母牛挤奶厅统一挤奶 牧场内的奶牛到挤奶厅统一挤奶，是控制鲜奶质量的重要措施，并可提高劳动效率。挤奶设备采用电子自动计量，直