7.1溶解现象(共19张)绪论.pptVIP

学习目标： 1、认识溶解现象，了解溶液、溶质和溶剂的概念。 2、找出影响溶解快慢的因素。 【观察活动】 【实验7－1】分别把少量蔗糖、硫酸铜、植物油、沙石加入10mL的水中，充分振荡。 物质名称 实? 验? 现? 象 溶解 外观透明 均一 稳定 不溶解 外观混浊 不均一 不稳定 蔗糖 硫酸铜 植物油 沙石 结论 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 形成的混合物属溶液 形成的混合物不属于溶液 √ √ √ √ 在通常情况下，我们把 一种物质的分子或离子均匀 分散到另一种物质中的过程， 叫做物质的溶解。 一种或一种以上物质分散到另一种物质里形成的均匀而稳定的混合物，叫做溶液。 什么叫溶液？ 溶液具有怎样的特征？ 均匀、稳定、混合物 什么溶剂？什么是溶质？ 在通常情况下，溶质可以 是固体，也可以是液体或气体。 溶剂可以是水以及其他液体。 能溶解其他物质的物质叫做溶剂 ，被溶解的物质叫做溶质。 1、溶液是由溶质在溶剂里溶解后形成的均匀而稳定的混合物。 溶液的质量＝溶质质量＋溶剂质量 长话短说 2、水能溶解很多物质，以水为溶剂的溶液叫水溶液。 [交流与讨论] 在许多情况下，人们希望能较快地溶解某些固体物质。怎样才能达到上述目的？ 办法1： 水的温度越高，物质就越快溶解。 办法2： 办法3： 固体越细，就越快溶解。 搅拌可以使物质更快溶解。 分组实验一