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蛋糕的产品介绍明1
新品种:
朗姆芝士蛋糕
产品特性:香滑的乳酪打開的一瓶十八世紀摩根船長乳脂奶油(新西兰)、芝士(新西兰)、朗姆酒、柠檬(美国)、砂糖(韩国)远渡重洋而来的坚果,還原记忆深处的果仁浓香月光如果可以凝固,一定是芝士慕斯的味道覆盆子果酱与蔓越莓果干浸着淡淡酒香,秋夕微醺的驚喜食物是人类储藏记忆的时光机。 叩开坚果香的瞬间,那一年的秋夜突然重返身边。
适合人群:各类人群(除对酒、坚果过敏人群)
适合节日:中秋节
保鲜条件:0-4℃保藏12小时,5℃最佳食用
:奶油芝士(新西兰 )、蔓越橘 (美国 )、覆盆子(法国)、榛子(美国)、大杏仁(美国)
奥布莱 Opera
产品特性:在雍容瑰丽的巴黎歌剧院舞台上,掀起的一幕幕如蛋糕一层层精致的铺排,拿破仑三世应还在感叹他时代的建筑名作诱致这经典的诞生。醇厚的巧克力酱与咖啡奶油,浸透微甜的杏仁海绵,抑扬顿挫的像意味深长的歌剧
适合人群:所有人
适合节日:情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节
4℃以下保质期48小时;室温25℃左右时保质期为3小时;对蛋白质食品有过敏反应者忌用
情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节
4℃以下保质期48小时;室温25℃左右时保质期为3小时
梵尼兰开心果 Vanilla Pistachio Mousse
产品特性:一颗神奇的开心果掉入土耳其这个神秘的国度,遇见浪漫的梵尼兰,魔幻般的缘分造就其柔软的梦。除了惊艳,它细腻的填充着您舌尖的每一个细胞,它们互相交织蔓延,只是想给您的生命里增添一许淡淡的缤纷。
适合人群:所有人
适合节日:情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节
4℃以下保质期48小时;室温25℃左右时保质期为3小时
核桃栗子 Chestnut Walnut Mousse
产品特性:南京的秋天是迷人的,法国梧桐大大的叶子随着秋风一片片的飘零,慕斯的棉滑,让人享受相思的快乐,其间的核桃坚果浓香散发,在口与脑之间搭建一个桥梁,口感一层层的传入大脑,栗子的甘甜,让人脑内分泌出多巴胺,感受到被爱的滋味。
特选食材:栗子蓉、核桃、黑巧克力(比利时贝可拉)、乳脂奶油(法国铁塔)、香草海绵蛋糕
保鲜条件:最适宜食用温度在冷藏0-4摄氏度之间
适合节日:所有节日
适合人群:所有人群
黑森林 Black Forest
在弥漫深红及咖啡色的黑森林里,隐藏著酒香与巧克力的滋味,需要您细心品尝。樱桃与巧克力配搭,源源带出深远的味觉享受。不妨重温格林童话故事,让自己陶醉於这段寻味之旅。
4℃以下保质期48小时;室温25℃左右时保质期为3小时;
对蛋白质食品有过敏反应者忌用适合节日:情人节、妇女节、儿童节、母亲节、父亲节、七夕、教师节、平安夜、圣诞节、感恩节
特选食材:巧克力(法国)、淡奶油(法国)、樱桃(美国)、樱桃酒(荷兰)
情人节、妇女节、儿童节、母亲节、父亲节、七夕、教师节、平安夜、圣诞节、感恩节
:新鲜草莓,新鲜紫薯,法国芝士,新西兰淡奶油,比利时白巧克力,韩国幼砂糖,低筋粉,鸡蛋,牛奶
保鲜条件: 0-4℃冷藏。(夏季)收到蛋糕后请立即放入冰箱,蛋糕请于3天食用。
洛丽塔
产品特性: 一片入口,回味绵延,让人感动的全新蔓越莓芝士蛋糕…… 蔓越莓、芝士、白兰地交汇之时,不经意就勾勒出丰厚的酸甜顺爽温醇的香浓滋味……
特选食材:铁塔芝士、奶油新西兰、白巧克力比利时、蔓越莓美国、幼砂糖韩国、优质低筋粉。
保鲜条件: 0-4℃冷藏。(夏季)收到蛋糕后请立即放入冰箱,蛋糕请于3天内食用。
情人节、妇女节、儿童节、母亲节、父亲节、七夕、教师节、平安夜、圣诞节、感恩节
Mango Jerry 芒果慕斯
产品特性:世界公认41个品种的芒果,按四大种群,在不同产地相继成熟,采蝶轩为顾客始终采用当季成熟鲜芒,做出理想的芒果慕斯,肯于增加采购成本,按不同标准挑选自然成熟的果实。
新芒果慕斯蛋糕的风味,多重口感,来自诚实地增加鲜芒果的用量。在风味纯正的慕斯中加入大块鲜芒果肉,额外调制芒果酱,整个过程完全手工制作。 采蝶轩芒果慕斯蛋糕的制作,需要将配方中的蛋黄、蛋白、鲜奶油单独与糖打发,再混入一起拌匀,因而质地松软。为获得纯
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