基础旅游认知课程标准new.docVIP

《基础旅游认知》课程标准 一　概述 适用对象 旅游管理专业、酒店管理专业高职高专学生 课程性质 本课程是旅游管理专业的基础课程，是旅游学的入门学科。通过学习，使学生了解旅游学的基本原理和基本概念，进一步学习旅游类其他专业课程奠定理论和方法基础，在培养学生树立专业意识和主动学习意识等方面也具有重要的引导作用。本课程是旅游管理类专业的基础学习领域课程。 本课程具有理论性，它是对旅游三要素及其相互关系的研究，对旅游专业各分支课程具有普遍存在的指导意义。 本课程具有基础性，它不仅但要旅游学的基本概念和基本理论，而且旅游管理专业的许多其他后续专业课程，如旅游地理学、旅游市场学、旅游饭店行业认知等专业课程都是以此为基础的。 本课程具有综合性，《基础旅游认知》的内容涉及到管理学经济学、历史学、文化学、地理学、法学、社会学、心理学、生态学、美学、文学等许多学科，交叉性强、综合性强。 本课程具有实践性，旅游活动有它的特殊性和时效性，具有实践性强、应用性强的特点。《旅游学概论》课程内容涉及到旅游者的数量与分布研究、旅游资源的开发与保护及可持续利用研究、客源分布、旅行社的业务与经营、饭店业经营管理、旅游交通、旅游产品等方方面面，有着丰富广泛的应用研究和实践领域。 制订本课程标准的基本理念 根据目前高职教育的特点，坚持“以职业能力培养为核心，以职业工作过程为主线，以典型工作任务为主体的专业课程体系”为指导思想，着重培养和提高旅游管理专业学生的旅游素养以及对专业的学习热情和分析思考能力，改革传统模块教学模式，按任务驱动的形式组织教学内容，形成工作项目任务形式的课程教学体系。 制订本课程标准的思路 根据旅，依照“以职业能力培养为核心，加强教学管理，强化实践教学，重视培养学生创新精神，全面提高人才培养质量。 结合专业基础课程的特点，适应高啊伯要求，探索并完善良以参与式、体验式、交互式和模拟教学等实践教学为基本形式的多种方法。并建立纸质、电子、网络等多种媒体构成的教学载体。 以旅游管理专业人才培养目标确定课程内容标准为基础，创新教学体系。 以“职业工作过程为主线，以典型工作任务为主体的专业课程体系”的总体设计要求 本课程注重学生对旅游学科基本概念、基本理论的理解和掌握，形成逻辑体系清晰的旅游基础理论框架结构，关注学术研究最新动态和旅游领域的热点问题，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其活动规律。 以形式多样的教学方式调查动学生的学习积极性。 本课程通过项目导向、任务驱动、案例分析、实地调查、多媒体教学等教学形式，有效地调动学生参与学习的积极性，激发对本专业的学习兴趣。 4、注重理论与实践相联系 它所阐明的基本范畴、基本原理和观点，为旅游管理专业学生学习专业课程奠定良好的基础 二　课程目标（教学目的） 课程总目标 使学生掌握有关旅游学及旅游产业的基本知识具备现代旅游管理的基本技能具有能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力。培养学生从事旅游活动的基本素质与能力为学生进一步学习旅游管理专业的其他学科打好基础。 具体目标 学完本课程学生应达到： 1.旅游 2.西方旅游的发展史，中国旅游的发展历史，况以及未来旅游的发展趋势。旅游活动的主体是旅游者，掌握旅游者的类型及其特点、旅游者的形成条件。 旅游资源的概念，掌握旅游资源的分类、 5.了解旅游业的概念、性质和特点，掌握旅游业的构成 6.了解旅游市场细分以及旅游市场的调查。 7.旅游效应的概念与类型；旅游的经济、社会文化效应、和环境效应。 8.政府支持发展旅游的必要性，政府行政干预旅游的手段，我国当前的旅游政策；重要的国际旅游组织，我国的旅游组织及其基本知识。 三　教学内容 确定教学内容的原则 本课程教学内容的确定力求系统的旅游学简直的基本知识，基础理论部分以够用为度，用案例、调研、访谈等多种形式引起学生的学习兴趣。在结构上更加注重层次性和逻辑性，力争做到脉络清晰。 教学内容要点 旅游与旅游学 1、旅游的概念 2、旅游的本质和特征 3、旅游的构成与类型 4、旅游学研究的对象与内容 （二）旅游的产生与发展 1、古代旅游 2、近代旅游 3、现代旅游 （三）旅游者 1、旅游者的概念（重点）； 2、旅游者的必备条件（重点）； 3、旅游者的类型； 4、旅游者的需求特点及决定个人旅游需求的因素（重点）。 （四）旅游资源 1、旅游资源的概念（重点）； 2、旅游资源的特点； 3、旅游资源的分类； 4、旅游资源的开发与保护 （五）旅游业 1、旅游业的概念（重点）； 2、旅游业的构成、性质和特点（重点）； （六）旅游市场 1、旅游市场的涵义及其分类 2、旅游客源划分及其各细分旅游市场发展趋势 3、我国的旅游客源市场 （七）旅游组织和旅游产业政策 1、政府对旅游发展的干预 2