第一章植物病害材料.ppt

植物病理学部分 第一节 植物病害的基本概念 植物病害的定义 植物病害的症状 植物病害的类型 侵染性病害与非侵染性病害 一、植物病害的定义 植物病害（plant disease）是植物在致病因素（包括生物和非生物因素）的作用下，其正常的生理和生化功能受到干扰，生长和发育受到影响，因而在生理或组织结构上出现各种病理变化，呈病态，甚至死亡，并对农业生产造成损失的现象。 病 虫伤、雹伤、风灾、电击、各种机械损伤 害 有外在的致病因素 损害人类利益 马铃薯晚疫导致的爱尔兰大饥馑 25万多人饿死，数百万人背井离乡。欧洲，1854年 茭白：由黑粉菌侵入菰（茭草）的花茎后使其细胞增生而形成肥大的嫩茎，具食用价值。 Tulip Market (1634) 植物病害涉及的因素 二、植物病害的症状（Symptom） 定义：植物受病原物侵染或不良环境因素影响后，在组织内部或外表显露出来的异常状态。 病状 植物外表出现的异常状态，是发病植物自身组织或器官的不正常表现。 病征 病原物在植物病部表面形成的各种机构，是病原物在植物发病部位上产生的营养体和繁殖体等结构。 病害独特的症状是田间诊断的重要依据。 根据病状表现的类型可以分为 变色（discoloration） 全株或局部器官叶绿素受到抑制或破坏，引起的均匀变色或不均匀变色。 褪绿、黄化、红化、白化; 花叶、班驳、明