深化职校英语教学 奠定学生创业基石.docVIP

深化职校英语教学 奠定学生创业基石 　　摘 要：把三创教育注入英语课堂，在英语教学中应循序渐进地对学生进行“三创”教育，培养学生自信意识，仁爱、尊重意识和诚信意识，特别注重创新性思维的启发性教育。 　　关键词：自信意识；尊重意识；诚信意识 　　“三创教育”为创新、创造、创业教育，他们具有完整性与关联性。创造是是一个从无到有的过程；创新是指“创造的革新”，强调在原有知识、技术和技巧等的基础上有所发现，有所突破；而创业则多是指创办和开创某种事业，是一种将创造、创新变成产业和现实的活动。 　　1 自信意识的创新教育 　　在职业教育的各个学科中渗透进人格培养教育理念是十分必要的，我在担任烹饪班的英语教学时，在校本教材的编写和英语课堂设计上注重学生人格培养教育的推进，效果显著。 　　职校生入学时，心理和学习习惯存在很大问题，自卑和自我放弃是他们主要的精神状态，逆反心理严重，学习上处于被动状态，对人生和未来职业没有规划，有的麻木不仁，破罐子破摔；有的忧郁寡欢，对一切毫无兴趣，基于这种情况，我在给烹饪班学生上第一节课时，给这节课的定位是“confidence ideal（自信和理想）”，我先讲了个故事： 　　100多年前，英国博物学家达尔文在马德拉群岛上考察时发现岛上无数的昆虫中，只有极少数有巨型的翅膀能够飞翔，而绝大多数则完全没有翅膀，只能在地面上爬行，为什么会出现这种截然不同的两极分化现象呢？原来，科格伦海岛上的气候条件十分差，常年飓风不断，在这种极其恶劣的环境中，只有极少数长有巨型翅膀的昆虫才能够迎风飞翔，艰难地存活下来，但是那些退化了翅膀，放弃了飞翔的昆虫，反而得到了更大的生存机会，飓风奈何它们不得，它们成为了进化的成功者，最终也成为了海岛的主宰者。 　　学生们沉默不语了，大家的表情严肃，像在思索，像在联想，我趁热打铁，对他们重磅出击，直奔主题： 　　职校生选择了放弃普通高考，去恰当的职业学校，选择适合的专业，求得自己所需，最终实现理想，成功者不在少数，我校一个毕业生，就职于京华大酒店，担任行政主厨，在校期间，他一头扎进热衷的专业里，并且成为班长和学校学生会干部，毕业后一年升上三厨，四年升上二厨，又过一年升上主厨，他说他十分享受那份经验和心得，享受整个成长的过程。所以自信是对自己冷静分析和客观肯定，对每个人来说都是十分必要的。虽然入校第一节英语课我只用了一少部分英语授课，但是端正了大部分学生的学习态度，为他们指出了方向，还是十分值得的。 　　2 仁爱、尊重意识的创新教育 　　我经常给学生布置作业，对于老师布置的作业，学生是十分被动厌烦的，有的马虎完成，有的抄袭，有的干脆横下一条心，“不交”！我在这方面进行了尝试，布置了一些任务型作业，如让学生准备一个他们自己最喜欢的话题， 然后通过小组合作，用简单的英语和肢体动作表现出来，时间是4天，做得最好的小组将由我带他们周末参观富春茶社，任务布置下去后，因为是学生喜欢的话题，个个积极地准备，从道具、服装到设计语言，都动足了脑筋，因为我不鼓励资金多投入，学生们想了不少点子，课堂表现上真是五彩纷呈，百花齐放，他们的英语表达尽管不太准确，但也清晰明了，更令我意想不到的是四组中有三组谈的是：“respect（尊重）”，原来他们淡漠的外表，隐藏了多么炙热和尊严的心！ 　　获得第1名的组设计了这么1个场景和3个人的对话，地点在印度的孟买，2个美国人看见那么多流浪狗吃了上顿没下顿，或“缺胳膊少腿”，却能安详地横卧在路上，目光温和地与小猫、乌鸦、鸽子们一起享受海风，看见人群、车辆毫不惧怕，看上去“幸福指数”很高，他们不解，去问当地人，当地人说：We respect them， so they aren’t afraid. 　　学生们所关注的主题和他们渴求的理想状态深深打动了我，我即兴在黑板上写下了几个词：sense of security（安全感）， the invalid（残疾人） ，happy in poor condition（在穷困下的幸福） ，然后用英语缓缓而谈，其实是动物们内心拥有安全感，孟买人用尊重的态度对待生灵，从不打搅它们的自然生活，幸福不一定是物质富足，尊重和仁爱将给身边的生命和自己带来无限宁静与幸福。 　　3 诚信意识的创新教育 　　选了个秋高气爽的周末，带了5个优胜者来到了富春茶社，坐下后，我点了大煮干丝，三丁包子、千层油糕、笋肉锅贴、翡翠烧卖等，学生们很兴奋，纷纷用他们专业课上所获知的来告诉我扬州特色菜，如八宝葫芦、扒烧猪头、琵琶对虾等。我仔细地听着，赞赏地点头，等他们说完，我总结道：Huaiyang cuisine is characterized by the strict selection of raw materials， exqu