农产品质量安全追溯体系建设存在的问题与对策.docVIP

农产品质量安全追溯体系建设存在的问题与对策 郑理顺 （广德县农业行政执法大队 安徽广德 242200） 摘要： 该文简单介绍了我国农产品质量安全追溯体系的现状，分析了目前农产品质量安全追溯体系建设中存在的几个突出问题，并提出了相应的对策。 关键词：农产品质量安全；追溯体系；存在问题；对策 农产品质量安全事关国计民生，关乎人类生命健康。农产品质量安全事故频发 ，引起全世界人民对食品安全问题的恐慌，甚至“谈食色变”。自从英国“疯牛”病事件发生以来，欧美等发达国家对食品安全问题引起高度重视，特别强调对农产品质量安全问题发生的根源和责任主体的界定，建立了比较完善的农产品可追溯体系，从技术层面保证了农产品的安全性。目前我国农产品质量安全保障体系落后，重大农产品质量安全事故时有发生，而且欧盟、美国和日本等发达国家，建立与国际接轨的农产品追溯体系将农产品追溯体系建设提升到战略高度，加快与国际接轨引导农产品经营企业自行建立适应本企业发展的可追溯体系。 作者简介：郑理顺（1966-），男，安徽广德人，农艺师，从事农业综合执法工作。 2