实务手册—圆和食品质量手册2016.docVIP

目录 企业简介 3 颁布令 4 任 命 书 5 质量方针、质量目标 7 组织机构图 11 一、职责和权限 12 二、不符合情况管理办法 17 三、岗位职责 23 四、作业指导书 24 五、采购管理制度 26 五、采购验证制度 28 六、生产过程质量管理制度以及考核办法 28 七、关键控制点作业指导书 30 八、产品检验制度 33 九、产品留样制度 35 十、委托项目检验计划 36 十一、化验室管理制度 37 十二、不合格产品管理办法 37 十三、不安全产品召回及处理制度 41 十四、卫生管理制度 43 十五、虫害控制措施 44 十六、防止异物污染管理制度 44 十七、设备维修、清洗、保养制度 45 十八、食品安全知识培训制度 46 十九、人员管理制度 47 二十、产品标识标注管理制度 50 二十一、产品标准使用管理制度 51 二十二、产品运输过程管理制度 58 二十三、产品销售管理制度 59 二十四、消费者投诉受理制度 64 二十五、企业诚信管理制度 65 二十六、食品安全隐患防范制度 67 二十七、食品安全风险监测信息收集制度 69 二十八、食品安全事故处置方案 70 二十九、记录制度 71 三十、文件管理制度 72 三十一、食品安全自查制度 74 三十二、食品安全追溯制度 75 神池县圆和食品有限公司 企业简介 神池县圆和食品有限公司位于神池县体育街，占地面积3