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蛋糕切片机说明书 机械原理课程设计任务书 1． 设计题目：糕点切片机 2． 工作原理及工艺动作过程 糕点先成型（如长方体、圆柱体等）经切片后再烘干。糕点切片机 要求实现两个动作： （a）糕点的直线间歇移动 （b）切刀的往复运动 通过两者的动作配合进行切片。改变直线间歇移动速度或每次间歇 的输送距离，以满足糕点的不同切片厚度的需要。 3． 原始数据及设计要求 1） 糕点厚度：10~20mm。 2） 糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。 3） 切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。 4） 切刀工作节拍：40次/min。 5） 工作阻力很小。要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。 6） 电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。 4、 根据工艺动作顺序和协调要求拟订的运动循环图。 糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇运动和切刀的旋 转运动。 工艺动作顺序：电机启动后，两把切刀连续旋转，同时进行糕点的送 进运动，当送进停止（糕点停止）后，第一把切刀切割糕点，切割完 成（切刀退出糕点）后，进行糕点的第二次送进运动，送进停止（糕  点停止）后，第二把切刀切割糕点，切割完毕后，完成一次循环。糕 点的送停时间比为1：3。 运动循环图 °° 电动机 连续旋 转停 带 送 传 送 料 传