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关于县畜产品质量安全调研报告调研报告大全 近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构发生了很大的变化，一方面对动物性食品的消费量越来越大，另一方面，对畜产品的质量安全要求也越来越高。民以食为天，食以安为先。人民群众需要“放心肉”、“放心奶”，市场需要无公害、无污染的安全动物产品。当前，畜产品病害、药残及人为添加违禁物品等问题成为了畜产品消费的敏感问题和社会关注的热点问题，促使我们更加深刻地认识到畜产品的质量不仅关系到人民群众的生命健康安全，更关系到全社会的和谐稳定，做好畜产品质量安全监管工作意义重大。按照“坚持生态引领，实现跨越发展”解放思想大讨论活动阶段任务的安排，XX县农委专门抽调人员组成调研组深入乡村户，开展了全县畜产品质量安全调研工作，形成了调研报告。 一、该县畜产品质量安全现状 （一）该县畜产品发展现状 该县现有肉类屠宰加工企业1家，生猪定点屠宰场（点）5个；规模养殖场（小区）81个，规模养殖户达到10536户。2011年，全县牛、猪、羊、鸡饲养量分别达到4.82万头、30.1万头、37.7万只和98.2万只；出栏分别达到5900头、16.7万头、14.4万只和52.6万只。肉、蛋、奶总产量分别达到13618吨、1421吨和4738吨。 销售方式以城乡农贸市场零售为主，外销主要为仔猪、肉羊。 （二）该县畜产品质量安全保障现状 1、