鲁教版九年级第十单元第三节远离有毒物质(共38张)预览.pptVIP

吸烟者的肺 * 第三节 远离有毒物质 世界上的物质丰富多彩，有的能为我们 提供充足的营养，因此可以作为我们的 食物。也有一些物质会危害我们的健康 ，甚至生命，我们应当拒绝和远离这些 有毒和有害的物质！ 有哪些有 毒物质呢？ 一、预防无机盐中毒 2.来源 饮用水 食物链 大气中 1.主要有:含铅、铜、汞、砷、锰等元素的无机盐 （即重金属盐） 一、实验仪器和药品 鸡蛋清、蒸馏水、醋酸铅溶液、 硫酸铜溶液，浓硝酸、甲醛溶液、 试管、试管夹、试管架、 玻璃棒、量筒、烧杯、酒精灯 二、实验步骤及现象 用玻璃棒蘸取少量凝结了的蛋白质放在洒精灯上加热 抽鸡蛋清中滴加甲醛溶液 向鸡蛋清中滴加浓硝酸 向鸡蛋清中滴加CuSO4溶液 向鸡蛋中滴加醋酸铅溶液 加热鸡蛋清 现象 实验步骤 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清变黄 无明显现象 蛋白质变性的因素 引起蛋白质变性的原因可分为物理和化学因素两类。 物理因素：加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波的作用等； 化学因素：强酸、强碱、尿素、重金属盐、 十二烷基磺酸钠(SDS)等。 结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属作用下发生化学变化，结构就会被破坏，生理活性随之消失。 讨论：1.若不慎误服重金属盐，在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状？ 2.医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因： ?煮沸法消毒医疗器械 ?注射时