药物维生素类药物的重点分析.pptVIP

第九章　维生素类药物的分析The Analysis of Vitamines §9.1 维生素A的分析 一、结构与性质 VA含有共轭多烯醇侧链的环已稀(有多种异构体) 二、鉴别试验 1、三氯化锑反应 VA在饱和无水三氯化锑的无醇三氯甲烷溶液中显蓝色，渐变成紫红色。（P245） 三．含量测定 §9.3 维生素C的分析 一、化学结构 二、鉴别试验 1、硝酸银反应（中国药典） 烯二醇基具有还原性，可被硝酸银氧化成去氢抗血酸，同时生成黑色的银。 操作：（P265） 二、鉴别试验 1、硝酸反应：（药典收录）VE在硝酸条件下,水解生成生育酚.生育酚被硝酸氧化为邻醌结构的生育红. VE + HNO3 ----水解生成生育酚-----生育红（橙红色） 2、水解后氧化反应： VE在碱性条件下水解，得α—生育酚，在联吡啶和三氯化铁试液的作用下，反应产生血红色配离子。 VE+KOH – α生育酚（加入三氯化铁）--生育醌 + 铁配合物 （血红色） 3、UV吸收： VE的0.01%无水乙醇液： λmax=284nm λmin=254nm 4、红外光谱（中国