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- 2016-10-24 发布于辽宁
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《前厅服务与管理》课程案例全集库__学案教案.doc
前厅服务与管理
案例库
刘亮亮
财经系旅游与酒店教研室
河北政法职业学院
2013年6月
目 录
1称呼客人……………………………………………………………..(5)
2离店之际……………………………………………………………..(5)
3总台的“食言”……………………………………………………..(6)
4总经理的客人………………………………………………………..(7)
5听不懂的英语………………………………………………………..(8)
6清规戒律…………………………………………………………….(10)
7推销的妙处…………………………………………………………..(11)
8微笑的魅力…………………………………………………………..(12)
9兑换港币……………………………………………………………..(13)
10签错的支票……………………………………………………..…..(14)
11“0”与“00” ……………………………………………………..(15)
12长途电话费纷争……………………………………...……………..(16)
13文明在于细节………………………………………………………..(17)
14丢失的客户…………………………………………………………..(18)
15宾至如归的服务……………………………………………………..(19)
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