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植物病害流行及综合治理 第一章 绪论 一、植物流行病概念 植物流行病（Epidemic）是指在较大范围内，短期发生的有一定严重程度、造成经济损失的病害称为流行病。 二、植病流行学概念 植病流行学即研究病害流行的科学，是一门植物病理学的新兴的分支学科。即研究病害流行的原因、构成因素及其相互关系，流行过程的时、空动态及其变化规律，病害测报、防治管理的科学。 三、植病流行学的特点 与传统植物病理学相比，植病流行学有以下特点： 1.流行学研究对象着重群体，传统的植物病理学以个体发病为主，如病原种类，发病过程、病理变化、侵染循环等。 2．流行学研究病害过程的发展动态。病害流行是一个较长的过程，不是一个侵染过程。流行学研究的是流行全过程的时、空动态，而不是静止的，过程的某一片段或相互割裂的侧面。不是一个画面而是一部影片。 3.流行学从定性研究进入定量研究，多少侵染源才能引起病害流行，病害进展速度如何，病原接种体传播距离即包括描述，又有定量，解答此问题必须试验或调查分析。 4.流行学是一门综合性科学。尽管流行学把流行过程分成许多细小的组成部分，分别对各组成部分进行详细的调查分析试验，但最终还是把它们再综合起来成一个系统的整体。其目标是整体。 四、流行学的研究方法 1.观察(调查)法 病害自然发生状况和自然发生过程是一切信息的源泉,最真实、全面地反映了其内在的规律性。所以现场观察和记载就成为流行学最首要的方法。 2.实验法 由于实验者可以控制某些因素,设置单因素或多因素和不同水平的处理,所以实验法在分析复杂现象和检验假设方面有着特殊的意义。 3.数理统计法 整理监测到的数据、分析流行因素的作用和建立数学模型等都离不开数理统计。据此建立的某一流行过程的数学模型,较文字描述更为准确和便于比较。 4.系统分析与系统模拟法 病害流行是一个复杂的动态系统，时空跨度又往往很大，仅用传统的实验生物学方法不可能完整地认识全部流行过程和规律。 系统分析方法将病原物、寄主、病害和所处的环境看成一个整体，从总体的行为和功能出发，将整个系统分解成若干子系统、子过程，通过实验进行定性分析和定量研究，然后再组装成总体的模型。 要解决以上问题，要求具备较广泛的知识，除坚实的植物病理学基础外，对农艺学、生态学、气象学、遗传学、数学、昆虫学、计算机都要有一定基础。 六、本课程主要包括几个部分 1.植物病害流行的生态学及系统论观点 2.病害流行的监测，包括对寄主、病原、环境和病害的监测。 3.流行过程的时空动态分析和资料数据分析。 4.病害流行的预测与管理。 第二节 历史上有名的几次植物病害大流行 世界历史上有文献记载的植物病害流行事例很多。病害大流行不仅影响农业生产，对社会也有各种不同程度的影响。 1.最早记载的一次是公元857年麦角病在欧洲莱茵河谷的流行，有数千人死于食物中毒。 2.曾经给人类带来巨大灾难的莫过于1845～1846年在爱尔兰发生的马铃薯晚疫病大流行，这一病害的大流行促进了植物病理学的诞生，德国Debary接种证明了Phytophthora infestans是病原。 背景资料 十九世纪马铃薯是爱尔兰农民的主食，面粉较少需供给地主，1845年的气候很适于晚疫病的流行，而且1845～1846年冬季马铃薯在贮藏中继续腐烂。剩余的马铃薯作种用，种植后病害还发生，1846年病害毁灭马铃薯，造成了爱尔兰的大饥荒，十九世纪北美和北欧晚疫病也很重，但其影响不及爱尔兰大。 3.1916及1917年欧洲气候和1845年一样十分有利于晚疫病的流行。马铃薯损失很大，士兵的供应虽还能保证，他们的家属在挨饿，动摇了军心，加速了德国军队在1918年的瓦解。 4.栗疫病在美国流行，栗树是美洲主要的树种，当时100种商品硬木中，栗树占1/4以上，其果实是人类和鸟类的良好食品，木材可作家具、建房、烧材、电线杆、枕木等，又是制造单宁用于制革的好材料。 背景资料 1904年Merkel发现纽约公园的栗树枯死是由外来菌Endothies引起的，此菌由东方传入，东方栗树品种抗此病，对病菌有些适应，但美国的栗树对此新病菌高感。 5.玉米小斑病的大流行, 1970年美国玉米小斑