5第五章呼吸作用.ppt

* 是指生活细胞利用O2，将某些有机物质彻底氧化分解，形成CO2和H2O，同时释放能量的过程。 * 指底物脱氢(或脱水）,其分子内部所含的能量重新分布，即可生成某些高能中间代谢物，再通过酶促磷酸基团转移反应直接偶联ATP的生成。 * 是指电子从NADH或FADH2经电子传递链传递给分子氧生成水,并偶联ADP和Pi生成ATP的过程。它是需氧生物合成ATP的主要途径。电子沿呼吸链由低电位流向高电位是个逐步释放能量的过程。 * * 是指植物组织在一定时间内，释放CO2与吸收O2的数量(体积或物质的量)比值。 * ①最适温度: 25～35℃ ②最低温度：0℃左右 (冬小麦: 0℃~ -7℃，松树针叶: -25℃) ③ 最高温度：35～45℃ ④ 在0—35℃，温度系数(Q10)为2.0～2.5 * 氧浓度过高，对植物有毒害 氧浓度过低, 无氧呼吸增强，产生酒精中毒，消耗体内养料过多。 * 把无氧呼吸停止进行的最低氧含量(10％左右)称为无氧呼吸的消失点。 * 整体植物的呼吸速率，随着植物组织含水量的增加而升高 ATP NADPH 细胞质 3.磷酸戊糖途径（Pentose Phosphate Pathway, PPP）（HMP） C6H12O6+12NADP+?6CO2+12NADPH2（循环六次） 6 G-6-P + 12NADP+ + 7H2O? 6CO2 + 12 NADPH2 + 5 G-6-P + Pi 4.乙醛酸循环(glyoxylic acid cycle) GAC 脂肪 5.乙醇酸氧化途径 (glycolic acid oxidation pathway) GAP 水稻根系 H2O2 （二）电子传递途径的多样性 呼吸链(respiratory chain) 即呼吸电子传递链(electron transport chain)，是线粒体内膜上由呼吸传递体组成的电子传递总轨道。 1.呼吸链的概念和组成 氢传递体包括一些脱氢酶的辅助因子，主要有NAD＋、FMN、FAD、CoQ等。它们既传递电子，也传递质子； 电子传递体包括细胞色素系统和某些黄素蛋白、铁硫蛋白 呼吸链传递体传递电子的顺序是： 代谢物→NAD+→FAD→CoQ→细胞色素系统→O2。 图示五种酶复合体 H+ 呼吸链的组成 呼吸链中五种酶复合体 (1)复合体Ⅰ(NADH:泛醌氧化还原酶) (2)复合体Ⅱ(琥珀酸:泛醌氧化还原酶) (3)复合体Ⅲ(UQH2 :细胞色素C氧化还原酶) (4)复合体Ⅳ(Cytc:细胞色素氧化酶) (5)复合体Ⅴ(ATP合成酶) 2.呼吸链上的传递体 H+ 电子传递链 3.电子传递链的多样性 （一）磷酸化的概念及类型 ADP+Pi +energy ATP 1.底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation) 4.氧化磷酸化 在高等植物中以这种形式形成的ATP只占一小部分，糖酵解过程中有两个步骤发生底物水平磷酸化： 在TCA循环中，由琥珀酰CoA形成琥珀酸时通过底物水平磷酸化生成ATP。 2. 氧化磷酸化(oxidative phosphorylation) NADH FMN Fe·S CoQ Cytb Fe·S Cytc1 Cytc Cytaa3 O2 ADP+Pi ATP ADP+Pi ATP ADP+Pi ATP Fe·S FADH 细胞色素氧化酶P/O=3 -51.90 -38.5 -103.81 ATP ADP Pi -35.1KJ.mol-1 + + ATP可能形成部位 3.氧化磷酸化的机理 化学渗透假说(P. Mitchell 1961年) ATP结合转化机制 末端氧化酶：能将底物所脱下的氢中的电子最后传给O2，并形成H2O或H2O2的酶类。 交替氧化酶：又称抗氢氧化酶 细胞色素氧化酶 线粒体外末端氧化酶 （三）、末端氧化酶的多样性 末端氧化酶的多样性 呼吸作用中的能量计算 细胞质中的氢还原体是如何进入线粒体的？ EMP HMP NADH NADPH 甘油－3－磷酸穿梭 GP-DHAP穿梭 甘油－3－磷酸脱氢酶 细胞质 NADH 线粒体内膜 FADH2 穿梭机制 跨膜运动 胞液 线粒体基质 苹果酸穿梭 苹果酸脱氢酶 胞液 线粒体基质 线 粒 体 内 膜 胞液 线粒体基质 苹果酸 柠檬酸 草酰乙酸 乙酰CoA ADP+Pi CoASH ATP 柠檬酸裂解酶 柠檬酸 CoASH 乙酰CoA 草酰乙酸 H2O 柠檬酸合酶 丙酮酸 NADPH+H+ CO2 丙酮