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植物对水分的吸收和利用 水分的吸收 水分的运输 水分的散失 水分的利用 吸水的部位 吸水的方式 吸胀吸水 渗透吸水 渗透作用及其发生条件 植物细胞是一个渗透系统 质壁分离及其复原 一、吸收水分的器官及其部位 1、器官:主要是根, 其次是叶等器官 2、部位:主要是根尖成熟区 的表皮细胞 根冠 分生区 伸长区 成熟区 细胞具有分裂能力 ,呈正方形。没有大液泡 细胞主要是体积增大,已失去分裂能力。有液泡 细胞较大,有大液泡, 主要靠吸胀作用 不具大液泡的植物细胞 具大液泡的植物细胞 主要靠渗透作用 二、吸水的方式 1、吸胀吸水 (1)条件:植物形成大的液泡以前 (2)原理:靠亲水性物质吸水,如蛋白质、 纤维素、淀粉等 (3)亲和力大小:蛋白质>淀粉>纤维素 (4)举例:根尖生长点、黄豆种子吸水 ( 1 渗透装置 ) (2)半透膜两侧具有浓度差 (1)具有半透膜 2、渗透吸水 (1)条件:植物形成大的液泡以后 (2)原理:渗透作用 < > 提问:①观察到什么现象? 漏斗内的液面逐渐上升。 ②这一现象与哪些因素有关? 与半透膜两侧溶液的浓度差有关系。 ③一个典型的渗透装置必须具备哪些条件? < 3 > 渗透原理: 低浓度(水势高) 高浓度(水势低) < 4>渗透作用发生必须具备的条件: ①具有一层半透膜; ②半透膜两侧的溶液具有浓度差。 <2 > 渗透作用概念: 这种水分子(或其它溶剂分子)通过半透膜由低浓度 向高浓度的扩散称为渗透作用。 < 5>一个成熟的植物细胞是否具备渗透装置的两个条件? 一个成熟的植物细胞就是一个渗透装置。 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 细胞液 细胞外液 半透膜 蔗糖溶液 清水 浓度差 三、植物细胞吸水和失水的条件 1、植物细胞失水的条件: ① 细胞内液浓度 细胞外液浓度 ②结果:失水现象----质壁分离 举例:如一次施肥太多造成“烧苗”现象。 ① 细胞内液浓度 细胞外液浓度 ②结果:吸水现象----质壁分离复原 举例:如雨后蔬菜更硬挺的现象。 2、植物细胞吸水的条件: 成熟植物细胞通过渗透作用吸水(或失水)的实验验证: 想一想 发生质壁分离的条件是什么? 活的成熟的植物细胞 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 外界溶液浓度大于细胞液浓度 四、水分的运输 1、土壤中的水分→成熟区表皮细胞的细胞壁及成熟区表皮细胞 与内层细胞之间的细胞间隙向里渗入→各级导管→各器官 3、运输途径:根、茎、叶的导管 2、土壤中的水分→根成熟区表皮细胞→通过根成熟区 表皮层层细胞→各级导管→各器官 1、植物水分的利用:1-5% 2、植物水分的散失:蒸腾作用 蒸腾作用有何意义? 1、水分吸收和运输的动力。 2、降低叶表面的温度 3、促进无机盐的运输 六、合理灌溉 概念:指根据植物的需水规律适时地,适量的灌溉,以便使植 物体茁壮成长,并且用最少的水获得最大的效益。 ★ 巩固练习 1、一个成熟的植物细胞,它的原生质层主要包括 ( ) A、细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 B、细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质 C、细胞膜和液泡膜之间的细胞质 D、细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质 2、实验九中发生了质壁分离的植物细胞内、原生质层和细胞壁 之间的空隙充满了 ( ) A、细胞液 B、蔗糖溶液 C、空气 D、清水 B B 3、在质壁分离实验中,与细胞壁分离的结构是 ( ) A、细胞质 B、细胞膜 C、原生质 D、原生质层 4、下图是三个相邻的植物细胞,以及它们之间水分流动方向 的示意图。图中三个细胞的细胞液,在浓度上的关系是 ( ) A、甲>乙>丙 B、甲乙丙 C、甲>乙,且乙丙 D、甲乙,且乙>丙 甲 乙 丙 D B
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