《第一节醇酚》第一课时醇介绍.ppt

阅读课本P48 1.什么是醇、什么是酚？它们有何异同? 2.醇是如何命名的？ 3.醇是如何分类？ 醇的同分异构体 醇类的同分异构体有： （1）碳链异构 （2）羟基的位置异构 （3）官能团异构（饱和一元醇和醚） 结论: 相对分子质量相近的醇和烷烃,醇的沸点远远高于烷烃 乙醇的催化氧化 （3）强氧化剂氧化 乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾酸性溶液氧化生成乙酸。氧化过程可分为两步： 面向高考 （广东卷）30.(16分)直接生成碳-碳键的反应是实现高效、绿色有机合成的重要途径。交叉脱氢偶联反应是近年备受关注的一类直接生成碳-碳单键的新反应。例如： 2013年全国卷（新课标II卷） 38.化合物Ⅰ（C11H12O3）是制备液晶材料的中间体之一，其分子中含有醛基和酯基。Ⅰ可以用E和H在一定条件下合成： 乙醇的化学性质归纳： CH3COOC2H5 CH2＝CH2 C2H5OH CH3CH2Br CH3CHO H2，催化剂 O2，Cu或Ag △ HBr，△ H2O，△ 浓硫酸，170℃ H2O，催化剂 NaOH，△ CH3COOH，浓硫酸，△ C2H5ONa Na ② ① ⑤ ③ ④ Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ 断键位置 反应 分子间脱水 与HX反应 ②④ ② ①③ ①或② 与金属反应 消去反应-分子内脱水 催化氧化 ① 小结： 酯化反应 ① 1.类比乙醇写出2-丙醇的消去反应和催化氧化反应。 2.由原料乙烯来合成乙醛? 请你尝试 1、下列物质属于醇类且能发生 消去反应的是（ ） A．CH3OH B．C6H5—CH2OH C．CH3CHOHCH3 D．HO—C6H4—CH3 Ｃ 课堂练习： 2.下列醇类能发生消去反应的是( ) A.甲醇 B. 1-丙醇 D. 1-丁醇 C. 2,2-二甲基-1-丙醇 BD △ 浓H2SO4 140℃ 浓H2SO4 △ 课堂练习 3、下列不属于取代反应的是 （ ） A、CH3CH2OH＋CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O B、CH3CH2CH2OH＋HBr CH3CH2CH3Br+H2O CH2= CH2↑+ HBr 醇、KOH △ CH2 CH2 ? ????? H Br C、 D、2 CH3CH2OH CH3CH2OCH3CH2+H2O C 练习：4.判断下列物质中那些能发生消去反应 CH3CHCH3 OH CH2OH OH OH CH3 H-OH CH3—C—CH2—Br CH3 Cl CH3-C-CH2-CH3 CH3 Cl CH3CH2OH 化合物I可由以下合成路线获得： 已知以下信息： 1.A的核磁共振氢谱表明其只有一种化学环境的氢； 2.RCH=CH2 RCH2CH2OH 3.化合物F苯环上的一氯代物只有两种； 4.通常在同一个碳原子上连有两个羟基不稳定，易脱水形成羰基。 回答下列问题： ①B2H6 ②H2O2/OH－ * * * 羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 归纳总结 羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。 OH CH3 OH CH3CHCH3 OH CH3CH2OH 乙醇 2—丙醇 苯酚 邻甲基苯酚 A. C2H5OH B. C3H7OH C. 练一练： 判断下列物质中不属于醇类的是： OH CH2OH D. E. F. CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH - OH C 饱和一元醇 通式： CnH2n+1OH或CnH2n+2O 分类的依据：（所含羟基的数目） 一元醇：只含一个羟基 饱和一元醇通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O 二元醇：含两个羟基 多元醇：多个羟基 饱和一元醇的命名 （2）编号 （1）选主链 （3）写名称 选含—OH的最长碳链为主链，称某醇 从离—OH最近的一端起编 取代基位置— 取代基名称 — 羟基位置— 母体名称（羟基位置用阿拉伯数字表示；羟基的个数用“二”、“三”等表示。） CH2OH 苯甲醇 CH2OH CH2OH 乙二醇 CH2OH CH2OH CHOH 1，2，3—丙三醇 （或甘油、丙三醇） 阅读P48【资料卡片】 练习： 写出C4H10O的所有同分异构体 思考与交流： -0.5 58 C4H10 丁烷 97.2 60 C3H7OH 丙醇 -42.1 44 C3H8 丙烷 78.5 46 C2H5OH 乙醇 -88