三品一标、品牌建设及可追溯体系教案分析.pptVIP

偃师市农产品质量安全检测站 张飞跃 什么是三品一标 背景 先说农业发展：吃不饱→吃得饱→吃得好→吃得安全。 几大贡献：机械化、新品种、化肥、农药。 机械化：都能接受； 新品种：常规育种、杂交育种、太空育种基本没有问题，转基因育种有质疑和争论； 化肥：土壤板结，有益微生物减少，碳铵→尿素→复合肥→专用肥； 农药：贡献率30%左右，爱尔兰事件，滥用、乱用，谈农药色变，媒体操作，放大效应，零容忍。 背 景 近年来出现的农产品质量安全事件 2008河北三聚氰胺事件 2010年海南毒豇豆事件 2011年双汇廋肉精事件 2013年山东毒生姜事件 2013年湖南隔大米事件 2015年北京毒草莓事件、山东毒西瓜事件 每一个农产品安全事件的出现对社会的政治、经济都产生了巨大的的影响。 仔细看这些事件的发生、发展过程 1、报刊、网络等媒体报道； 2、铺天盖地的网络炒作； 3、媒体调查跟进； 4、司法介入； 5、处理。 农产品质量安全事件引发的社会问题： 1、究竟是怎么了？农产品还敢吃么？ 2、农产品生产该走向何方？ 3、如何保障吃到安全农产品？ 《行路难》 李白