食品安全教案概论.docVIP

食品安全教案 早餐要吃好 早餐要吃好 吃出来的传染病 传染病的危害传染病的危害吃出来的传染病 （二）小知识：教师指导学生了解常见的肠道传染病。（三）小结 三、作业：P22上的诊断台。 涂改液的危害 涂改液的危害涂改液涂改液涂改液的危害 涂改液的危害 涂改液的感觉 3、涂改液的主要成份 夏天注意预防肠道传染病 授课年级：三年级 教学目标:通过学习了解肠道传染病的危害传染病的危害 预防食物中毒 授课年级：三年级 教学目标:通过学习了解食物中毒的危害的危害 1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。 2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。 3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。 4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。 二、教学重难点 认识食品安全及合理营养的重要性。 三、教学准备： 课件（故事录音、课前搜集的资料、短片等）、食物卡片 四、教学过程： （一）谈话导入 讨论：同学们，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？ （二）从故事中收获知识 1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小学生