水产益生菌解剖.pptVIP

水产饲用益生菌 的作用机理及功效 前言：在水产养殖过程中由于大量投喂饲料，造成水体中残 余饲料、水产动物的排泄物及残骸大量积累，细菌繁殖机 率增加，导致水质变差，加大水产病变害的发生。 虽然抗生素及化学药物可缓解细菌的繁殖及水产病害 问题，但过量使用会引致一系列相应的反应，如养殖产品 抗生素的使用和超标将破坏水产动物肠道内菌群结构，使 动物体内的微生态失调，病原菌耐、抗药性增强，从而导 致引发水产品的质量安全问题。 益生菌是一类从宿主体内分离的正常有益菌群制成的 活菌制剂及微生物发酵产品。 通过调节养殖动物肠道内微生物平衡产生有益影响， 近年来将其应用于水产养殖场中，可以预防病害、改善调 节养殖水质、促进生长，大大降低了死亡率。 益生菌发挥功效是其菌体本身具有丰富的营养，且能 够分泌拮抗物质与病原菌争夺黏附位点或营养物质等。 因此在水产饲料中应用微生物发酵产品益生菌素替代 抗生素等，不仅能促进水产养殖物的生长发育，还能诱化养 殖动物的消化道，提高免疫力，抑制病原微生物，从而有效 的预防或减少水产疾病的发生，保障水产品安全，降低水产