1 流体的力学性质 掌握:流体概念、连续介质模型、流体 性质、牛顿内摩擦定律、拉普拉 斯公式。 熟悉:拉普拉斯公式的推导过程。 了解:牛顿流体;非牛顿流体。 1.1 流体的特征及连续介质模型 1.1.1 流体的特征 根据现代科学的观点,物质可分为五种状态即:固态、液态、气态、等离子态和凝聚态。液体和气体没有固定的形状,在切应力作用下将产生连续不断的变形——流动。通常称液体和气体为流体。 流体和固体对剪切力的反映不同。如下图所示。 1.1.2 流体质点的概念 在流体中任意取一体积为△V 的微元,其质量为△m,其平均密度为: 1.1.3 流体的连续介质模型 流体微团(也称为流体质点),由足够数量的分子组成,连续充满它所占据的空间,彼此间无任何间隙。——这就是1753年由欧拉首先建立的连续介质模型。 基于流体质点的概念,流体的连续介质的模型有如下的基本假设: a.质量分布连续 b.运动连续 c.内应力连续 这意味着大量的数学方法特别是微分方程可以引用到流体力学中来。 1.2 流体的主要物理性质 1.2.1 流动性 流体的流动性:
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