微生物细菌的生长解剖.ppt

春季传染病病原菌的生长、繁殖模拟 1、细菌的生长与繁殖 1105-----李思琦 2、细菌的生长曲线 1105-----刘欢 3、微生物的代谢 1106-----刘晓甜 就一般意义而言，一个 微生物个体 应具备生长和繁殖的全能性。单细胞微生物如细菌、酵母菌等，一个细胞就是一个个体。 （二）细菌拟核 DNA 的复制与分离 细菌的拟核（ nucleoid ）是一个环形的双链 DNA 分子，该 DNA 分子也称为细菌染色体（ bacterial chromosome ）。 （如图A）大肠杆菌在细胞生长过程中，其双链环形 DNA 分子的复制在一个特定的位置上起始，该位置称为复制原点，也称复制起点。复制原点是一约由 300 个碱基组成的特异序列，它能被特异的起始蛋白所识别； DNA 复制从原点开始，向两个相反的方向延伸，最终形成两个子染色体 DNA 分子。 随后，细胞分裂形成的两个子代细胞中，分别含有一个遗传信息完整的拟核。 图 5 — 3 细胞壁生长区与扩增方向 （引自 Michael T. Madigan ， 2003 ，第 141 页） 细菌的繁殖 5．外膜（outer membrane）：也是由细菌细胞膜形成的。 6．外壳（coat）：芽孢壳，质地坚韧致密，由类角蛋白组成(keratinlike protein),含有大量二硫键，具疏水性特征。 7．外壁（exosporium）：芽孢外衣，是芽孢的最外层，由脂蛋白及碳水化合物(糖类)组成，结构疏松。 稳定生长期（ stationary phase）又称恒定期或最高生长期。其特点是生长速率常数R等于0，即处于新繁殖的细胞数与衰亡的细胞数相等，或正生长与负生长相等的动态衡之中。进入稳定期，细胞重要的分化调节阶段，细胞内开始积聚糖原、异染颗粒和脂肪等内含物；芽孢杆菌一般在这时开始形成芽孢或建立自然感受态等；有的微生物在稳定期时还开始合成抗生素等次生代谢产物（secondary metabolites）——稳定期产物（idiolites）。 本实验采用比浊法测定，由于细菌悬浊液的浓度与光密度（OD值）成正比，因此可以利用分光光度计测定菌悬浊液的光密度来推知菌液的浓度，并将所测的OD值与对应的培养时间作图，即可绘出该菌在一定条件下的生长曲线。实验流程如下： EMP途径 HMP途径 ED途径(Enter-Doudoroff patway)在ED途径中，6-磷酸葡萄糖首先脱氢形成6-磷酸葡萄糖酸，然后在脱水酶和醛缩酶的作用下，产生一分子3-磷酸甘油醛和一分子丙酮酸。一分子葡萄糖经ED途径最后生成两分子丙酮酸，一分子ATP，一分子NADPH和NADH（如图5-4）ED途径可不依赖于EMP和HMP途径而单独存在。 １．己糖激酶　 ２.　磷酸葡萄糖脱氢酶　　 ３.　内脂酶　　４. 磷酸葡萄糖酸脱氢酶 ５.　 ２－酮－３－脱氧－６－磷酸葡萄糖酸醛缩酶　６.　ＥＭＰ途径中有关的酶 * 一、 微生物的个体生长与繁殖 （一） 细菌的个体生长与繁殖 细菌一般以简单的二分裂法进行无性繁殖，个别细菌如结核杆菌偶有分枝繁殖的方式。在适宜条件下，多数细菌繁殖速度极快，分裂一次需时仅20～30分钟。细菌分裂时，菌细首先增大，染色体复制。 （如图B）根据研究结果推测，细菌染色体 DNA 的复制原点附着在细胞质膜的特定部位，在细胞生长中，随着细胞膜的增长延伸，将两个子 DNA 分子拉向细胞两极，最终完成细胞分裂。大肠杆菌在适宜的生长环境中进行快速生长时，在 DNA 分子上往往出现前一次的复制还未完成，而子 DNA 链上的复制原点又开始了新的复制，因而在 DNA 分子上可出现多个复制叉现象导致一个细胞中常常含有多个 DNA 分子，以适应细胞快速生长与繁殖的需要。一般在生长终止的细胞中含有一个拟核DNA分子。 图 5-1 细菌染色体 DNA 的复制 （三）细菌细胞壁的合成与扩增 实验表明，所有种的细菌并非用同一种方式合成与扩增细胞壁。酿脓链球菌（ Streptococcus pyogenes ）细胞壁的扩增位置与方式至今已研究得较为清楚。先提取酿脓链球菌的细胞壁成分作抗原，获得相应的能与细胞壁起结合反应的抗体，用荧光色素标记该抗体。然后，将酿脓链球菌细胞置于含有此种已标记抗体的培养基中培养，酿脓链球菌细胞