第三节神奇的微生物2解析.pptVIP

　　　血齿菌 通常生长在松树林中。刚一看到，你会以为它的菌盖上面鲜红色的液体是哪个可怜的动物路过时溅在它白色的菌盖上的。但观察的仔细一些，你就会发现，这是从它自己的气孔中渗出的液体。 　　　　　　　天蓝蘑菇 　这个小小的蘑菇通体都是蓝莹莹的，只有菌褶部分可以看到红色孢子的痕迹，这种颜色是由于它的子实体含有三种甘菊环烃。天蓝菇不可食用，但它是否有毒还是未知的。 鬼笔鹅膏 生活小经验：辨别蘑菇有无毒的简易方法 1、形状怪异、色泽鲜艳盖上有刺、疣。 2、气味恶臭、味道麻、酸、苦、辣，汁液浑浊。 3、鸟不啄、鼠兽不食，虫不蛀。 4、与葱、蒜、银器、大米共煮时呈乌黑色。 5、子食体受伤后，伤面变色。 6、生于阴暗潮湿和污秽。 这些经验有其可取之处，但也不是 任何一种毒蘑菇都具有这样的特征。 返回 4、与人类的关系： 1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 2、制取抗生素类药物： 青霉素等 指甲真菌病 霉菌 霉菌分布很广泛。食品、皮革、布匹等保存不好都有可能生长霉菌，引起发霉。 用途 可以提取青霉素，治病救人。 1928年，英国的细菌学家弗莱明发现青霉素。 抗生素的发现 青霉素的发现 图中央是青霉菌，周围是致病细菌。 距青霉素最远的细菌菌落个大、色浓，活力十足；距青霉菌较近的细菌个较小、色较浅，活力较差；而最接近青霉菌的细菌个最小、有的已经死亡.　 青霉素是一种著名的抗生素类药品。它是由真菌中的青霉菌产生的，可治疗多种细菌性疾病，如肺炎，脑膜炎，淋病等。 抗生素 真菌与人类的关系 有益方面 酵母菌：酿酒 曲霉菌：制作酱油 青霉素：医药上用作抗生素 食用：蘑菇、银耳、灵芝、金针菇、香菇、竹荪、猴头菌等 有害方面：黄曲霉、霉菌使物体发霉、甲癣、足癣、稻瘟病、棉花的枯萎病、毒蘑菇等 总结： 真菌 单细胞生物： 酵母菌 多细胞生物 霉菌（青霉、曲霉） 蘑菇、木耳等 1、真菌类型 寄生或腐生（异养） 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体 3、营养方式： 2、细胞结构 4、生殖方式： 出芽生殖、 孢子生殖（有性或无性生殖） 周末，妈妈正在厨房准备着一家五口的晚餐。正在柴、米、油、盐、酱、醋手来手往之间，不小心却切到了手，于是拿了一些消炎杀菌的药膏涂抹后继续做菜。做完菜后，妈妈又开始做起了面包，当作明天的早点。爸爸坐在客厅一边看报一边猛抠“香港脚”，我在房间里喝着酸奶玩着游戏。姐姐的扁桃体正在发炎，所以只能躺在自己的房间里休息‥‥‥ 阅读，找出与真菌和细菌有关的地方。 * 平菇 平菇味道鲜美，质地柔嫩、营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的营养食品。平菇的蛋白质中含有18种氨基酸，特别是粮食和豆类中通常缺乏的赖氨酸、甲硫胺酸在平菇中都很丰富。 * 第三节神奇的微生物 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质 鞭毛 细菌的结构 讨论 1、 生活中常见的真菌有哪些？ 2、真菌的细胞结构有什么特点？ 3、青霉的结构是怎样的？ 4、蘑菇的结构是怎样的？ 5、真菌的营养方式是怎样的？ 6、真菌是怎样生殖的？ 这些现象是由什么引起的？ 青霉 木耳 平菇 真菌： 分为单细胞真菌和多细胞真菌。 真菌的类型 真菌 单细胞生物： 酵母菌 多细胞生物 霉菌（青霉、曲霉） 蘑菇、木耳等 1、酵母菌细胞结构示意图 细胞壁 细胞膜 细胞核 液 泡 叶绿体 细菌细胞与酵母菌细胞的比较（填有或者无） 有 有 无 无 无 有 有 有 有 无 真核细胞： 细胞内的核质由核膜包被（有成形的 细胞核）。如植物细胞、动物细胞、真菌 细胞。 真核生物： 由真核细胞组成的生物。如植物、动物、真菌。 想一想 议一议 图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？它们吃什么？ 真菌在营养方式是： 利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。 异养 无叶绿体 营养方式 寄生：从活的生物体内吸收营养 腐生：分解动植物的遗体而获得营养 真菌一般不含有叶绿素，只能吸收现成的有机物来维持生活。这样的营养方式叫做异养。　　　 3.生殖方式 （1）出芽生殖: 成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌. 蘑菇是怎样繁殖的？ 孢子 孢子 （2）孢子生殖 真菌主要依靠产生形形色色的孢子进行繁殖。 孢子有点像植物的种子，不过数量特别多，特别小。