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- 2016-10-28 发布于湖北
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社 区 拜 访
合理评估你所在餐厅的商圈,对于将来以什么方式开展最适合的SP活动以提升SALES、怎样开展外送订餐服务、怎样与周围社区建立良好的关系等有至关重要的作用,所以,这项工作的开展要以长远利益为出发,只有在餐厅年轻的时候打好基础,才能逐步提升餐厅在周围商圈内外的知名度和TC。
商圈拜访的目的:
1.建立良好的社区关系,使餐厅成为“社区的好邻居、好朋友”。
2.在商圈内建设德克士良好形象,以此提升思口福知名度。
3.针对适合的对象介绍适合的LSM活动以提升SALES。
(例:电话/传真订餐、生日餐会等)
商圈拜访的重要性:
商圈拜访是我们思口福提升知名度、推广行销活动的方式之一, 使
用餐厅接待员这一窗口将思口福的活动讯息传达给商圈内的商场、
学校、幼儿园、公司、居民等,来吸引商圈内的消费群。
通过商圈拜访能够快速提升思口福在商圈内的知名度。
做好拜访和定期的回访可以提升顾客对思口福的忠实度。
通过商圈拜访可以丰富店内的LSM活动,提升餐厅长期的SALS。
商圈拜访所需的前期准备:
商圈图:找一张餐厅所在区域的地图,将以餐厅为中心,半径为3
公里的区域放大并绘制(最小为8开),以餐厅0—500米内设为一
级商圈,500米—1500米为二级商圈,1500米—3000米为三级商圈,
(此商圈
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