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第五章 休闲体育服务 第一节 休闲体育服务的内容 第二节 快速成长中的休闲体育服务业 第三节 休闲体育服务组织及其体系 第四节 不同阶层的休闲体育服务 章前导言 休闲体育服务是休闲体育服务组织为消费者提供的服务性产品，是一种有别于物质形态商品的产品。区别商品与服务的差异，是学习休闲体育服务的基础，它既有一般服务产品的共性特性，又有其自身的个性特征。服务组织通过转化服务资源“生产”服务，顾客“消费”的不仅是服务结果，还“体验”服务过程，这充分说明服务是一个整体、套餐式产品。在不同经济时代，休闲体育服务消费方式也不相同，针对顾客需求提供顾客满意的休闲体育服务，是每个休闲体育服务组织的使命与责任。 第一节 休闲体育服务的内涵 一、服务的一般定义 1960年，美国市场营销协会（AMA）将服务定义:服务是一种经济活动，是消费者从有偿的活动或从所购买的相关商品中得到的利益和满足感。由于其未区分有形产品与无形服务对顾客“所获”的影响程度，1984年:服务是可被区分界定，主要为不可感知，却可使欲望得到满足的活动，而这种活动并不需要与其它产品或服务的出售联系在一起。生产服务可能会或不会需要利用实物，而且即使需要借助某些实物协助生产服务，这些实物的所有权将不涉及转移问题。 我们可以找到许多关于服务的定义，它们都包含一个共同的方面，就是强调服务的无形性以及其生产和消费的同时性。 尽管学者们依其不同的视角对服务的理解不同，但都认同服务是一种以无形性特征和活动为主要表现的能够出售或交易的特殊商品。顾客购买服务的目的是希望得到服务产品所能提供的效用，或者说是服务价值。要准确把握服务的涵义，我们必须首先了解服务的“生产”过程及特点。 1.服务“产出”的特点：由于服务缺乏外显的物质实体，常常无法通过触摸或视觉感觉到其存在。 2.独特的服务“投入”：对有些服务而言，员工的知识与技能是主要投入。 3.服务的生产“过程”：服务是一种提供时间、空间和形式效用的经济活动、过程和表现，它发生于与相关人员和有形资源的相互作用之中，但不产生所有权转移，直接或间接地使服务的接受者或其拥有的物品形态发生变化。 二、商品与服务的差异 一般地说，商品可以定义为一种物品、器械或装置。而服务可以定义为一个行动、努力或表演。把服务产品看做“表演”是对服务涵义的一个戏剧化的比喻：顾客就是观众，服务人员就是演员。服务策划者就是编剧，服务质量控制者就是导演。当使用产品这一术语时，它既可能是指商品，也可能是指服务。服务区别于商品的基本差异——缺乏物质实体，具有无形性的特征。 服务区别于商品的基本差异——缺乏物质实体，具有无形的特征。 （一）无形性 （二）同时性 （三）异质性 （四）易逝性 三、休闲体育服务的涵义及内容 为人们休闲体育活动营造场景、提供便利与帮助的各种行为与活动，便是休闲体育服务；提供休闲体育服务的机构，便是休闲体育组织。 从生产过程来看，休闲体育服务是休闲体育服务组织将其体育场地空间设施、器材用品及服务人员转化为服务产品的过程。体育场地空间设施、器材用品等有形服务资源既是构筑和营造服务场景的道具，又是进行服务转化的资源物质。 从消费过程来看，顾客置身于特定的服务场景之中，自始至终与休闲体育服务机构的有形服务资源进行着广泛的接触与体验。顾客的服务经历，是对休闲体育服务过程与结果的消费。 休闲体育是在适当的场所，应用一定的设施和器材，按照一定的方法是组织的愉悦身心、促进健康的活动。根据服务主体的不同，休闲体育服务内容可分为休闲体育组织管理、休闲体育场馆设施经营、休闲体育活动指导推广、休闲体育的信息咨询等服务。 四、整体的休闲体育服务—服务套餐 休闲体育服务可以被描述为活动、益处和互动之间的不同组合。 ①活动——诸如运动项目、保健活动(健身、水疗)、娱乐和社会交往等各类活动； ②益处——诸如代客停车服务、礼宾服务、洗衣服务、商务办公服务以及送餐服务等； ③互动——消费者在参与上述活动和享受上述益处过程中所体验的各种互动。 （一）有形产品与无形服务之间的组合 （二）将服务视为一种结构化的系统 （三）核心服务与辅助性服务 （四）休闲体育服务包:支持性设备、辅助物品、显形服务、隐形服务 第二节 快速成长中的休闲体育服务业 休闲体育服务业是指第三产业中那些供给休闲体育服务的产业或部门的总称，是体育产业中的一个重要组成部分。 一、我国休闲体育服务的性质 关于我国体育的性质，较有代表性的观点有三：我国体育基本上还属于公益事业；我国的体育事业是具有产业性的社会主义公益事业；体育是产业和事业的对立统一体。由此可见，作为我国大众体育的主要活动形式与健康休闲方式的休闲体育，是“产业”和“事业”的复合体。 （一）从“事业”的视角识别