细胞膜系统的边界(定稿)精读.ppt

1.细胞膜的主要成分是什么？ 2.怎样获得细胞膜？ 3.细胞膜具有哪些功能？ 细胞膜的化学成分 脂质 50% 蛋白质40% 糖类2% ~ 10% 二、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 特点：全透性 知识小节 1.如何获得细胞膜 2.细胞膜的成分：主要由脂质和蛋白质构成还有少量的糖类 3.细胞膜的功能及特点 4.细胞壁的成分和功能 * * * * 第一节　细胞膜——系统的边界 第三章 细胞的基本结构 本节聚焦： 你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗？能看见细胞膜吗？ 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 科学家在电子显微镜诞生之后，用它清晰地观察到了细胞膜；但在此之前，已经能够确定细胞膜的存在了。展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。 依据的实验事实主要有：进出活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进出细胞 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 一、细胞膜的成分 体验制备细胞膜的方法 (1)材料的选择： (2)实验原理: (3)方法步骤: 细胞膜的成分 哺乳动物成熟的红细胞 红细胞吸水胀破 吸水 涨破 取少量红细胞稀释液，制成临时装片 高倍镜下观察 盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引 观察细胞的变化 无细胞壁 无细胞核与众多的细胞器 主要由____和______组成，少量的____。 蛋白质 糖类 脂质 (磷脂最丰富) (功能物质) (糖蛋白和糖脂) 蛋白质分子 磷脂双分子层 糖类 细胞膜结构示意图 细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。因此在检查癌症的验血报告单上，有AFP、CEA等检测项目。 若这些指标超过正常值，应做进一步的检查，以确定体内是否出现了癌细胞。 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。 容易引发癌症的因素有哪些？ 癌症——21世纪的“第一杀手” 烧烤食物 油炸食物 吸 烟 霉变食物 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 1.选择透过性（细胞膜的功能特性） 2.控制是相对的 ⑴分泌化学物质与受体结合，如：激素　 ⑵细胞膜之间直接接触，如：信号分子 （精卵结合） 　 　 ⑶相邻细胞间形成通道，如：胞间连丝 （高等植物细胞） 　 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 高等植物细胞通过胞间连丝交流信息 例如, 精子和卵细胞的识别与结合 细胞通道 细胞识别 信息传递 活细胞才有的 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 信息传递 细胞识别 细胞通道 活细胞才有的 细胞膜的功能 　　科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂被阻挡在细胞外，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。 　　你能说出用糖和醋来腌制糖醋大蒜的原理吗？ 细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗? 不是, 成分为肽聚糖 *