9.1第三章微生物的营养17解析.pptVIP

第三章 微生物营养 第一节 微生物细胞的化学组成 第二节 微生物的营养要素 第三节 微生物对营养物质的吸收方式 第四节 微生物的营养类型 第五节 培养基 第三节 微生物吸收营养物质的方式 单纯扩散 促进扩散 主动运输 基团转位 胞饮作用 浓度高 浓度低 不耗能，不借助载体 速率随细胞膜内外的浓度差的降低而减小，当膜两侧物质的浓度相等时，扩散停止。 以这种方式进入的物质主要有水、溶于水的气体（O2、CO2）和小的极性分子（尿素、甘油、乙醇等） E为非磷酸化酶，当与Na+结合后，在Mg2+存在情况下，ATP水解促使E磷酸化，构相发生变化而转变为E+，与Na+的结合位点朝向膜外，亲和力下降，而与K+的亲和力增加，被K+置换。与K+结合后，位点朝内，E+去磷酸化，释放出K+ Na+,K+---ATP酶系统的实质 Na+,K+---ATP酶系统是位于细胞膜上的一种离子通道蛋白，其作用是通过该蛋白构象的改变，把细胞内的Na+运出细胞，同时将K+运回细胞内，即实现了Na+与K+的置换。细胞内高浓度K+是许多酶的活性和蛋白质合成所必须的。 5.膜泡运输（胞饮作用） 原生动物吸收营养物质的方式，有胞吞（吞噬：对固体颗粒状食物的捕食）和胞饮（对液体或胶体小滴状食物的捕食）两种类型。 在体内以食物泡的方式逐步消化分解。 第四节 微生物的营养类型 根据微生物对碳源的要求：