5000t链霉素生产工艺设计__本科毕业设计.docVIP

发酵工厂工艺课程设计 题目：5000t链霉素生产工艺设计 课程名称： 发酵工厂工艺设计概论 学 院： 药学与生物工程学院 班 级： 学 号： 姓 名： 指导老师： 二零一五年 五月 目录 1前 言 4 2设计任务书 5 2.1本课程设计的性质、目的 5 2.2本课程任务： 5 2.3基本要求： 5 2.4 基础数据： 5 2.5设计内容： 6 2.6参考数据及公式 6 3厂址选择 7 3.1厂址选择主要考虑的几个因素 7 3.2厂址的最终选择 7 3.3厂址卫星图 8 4工厂总平面设计 8 4.1工厂的平面设计图见附表： 8 5工艺流程简图及说明论证 8 5.1发酵工艺 8 5.1.1斜面孢子培养 8 5.1.2 摇瓶种子培养 9 5.1.3 种子罐扩大培养 9 5.2 链霉素发酵条件及中间控制 9 5.2.1溶氧的影响及控制 9 5.2.2 温度 10 5.2.3 pH值 11 5.3 提取工艺 11 5.4工艺流程简图如下： 12 6工艺计算 14 6.1物料衡算 14 6.2热量衡算 15 6