设施草莓栽培技术预案.pptVIP

第六章 设施草莓栽培技术 目录 草莓概况 主要种类和品种 生物学特性 栽培技术 主要病虫害 学习目标 了解草莓生产概况、主要设施品种 熟悉草莓生物学习性 掌握设施草莓栽培技术及主要病虫害防治 第一节 草莓概况 草莓是果树中鲜果上市最早的水果，素有“早春第一果”的美称。草莓植株矮小，适合保护地栽培，这一特殊优势使草莓成为近20年来我国果树业中发展最快的一项新兴产业。 栽 培 技 术——露地栽培 栽 培 技 术——露地栽培 栽 培 技 术——栽培方式（宽高畦栽培） 栽 培 技 术——栽培方式（营养袋栽培） 栽 培 技 术——设施栽培 栽 培 技 术——设施栽培 栽 培 技 术——设施栽培 栽 培 技 术——设施栽培 栽 培 技 术——栽培方式（家庭盆载） 营 养 价 值 草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，含糖5-12%，含酸0.6-1.6%，含蛋白质0.4-0.6%，还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。 保健功能： 维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力。 草莓中含有抗癌的异蛋白物质，能阻止致癌物质亚硝胺的合成。 草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化 食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有