精品解析：四川省成都市青白江区祥福中学2015-2016学年七年级下学期期末复习测试题（一）生物试题解析（解析版）.docVIP

单选题：（6 0分） 1、人体最重要的能源物质是： A、水 B、蛋白质 C、糖类 D、脂肪[来源:学科网ZXXK] 【答案】C 【解析】 试题分析：食物中含有的营养物质对人体的作用是不同的：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；水是人体内不可缺少的重要物质，人体的各项生命活动都离不开水；无机盐是构成人体组织的重要原料。 考点：本题考查的是食物中的营养成分 2、什么是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料： A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素 【答案】A 【解析】 试题分析：蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。 考点：本题考查的是食物中含有的营养物质对