食物模型使用预案.pptVIP

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食物模型使用 ——会员部.熊俭珺 食物热能的核算方法 食物颜色搭配原则 热能换算借用工具 成人理想体重(简易算法) 男性:身高(㎝)-100 女性:身高(㎝)-105 轻体力者 25-30kcal/㎏*理想体重(㎏) 中体力者 30-35kcal/㎏*理想体重(㎏) 重体力者 35-40kcal/㎏*理想体重(㎏) 每天三餐膳食能量分配=早:中:晚=3:4:3 早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少 例举:女 身高166,体重55㎏,平时每天散步半小时,她每餐可以摄入的热能是? 食物热量转化表 例举:女 身高166,体重55㎏,平时每天散步半小时,她每餐可以摄入的热能是? 五色:红、黄、绿、白、黑 五味:酸、甜、苦、辣、咸 红、黄、绿、白、黑 一菜三色的原则 食物热能的核算方法 食物颜色搭配原则 热能换算借用工具 内分泌和血液系统——需要红色微苦的食物。如西红柿、红辣椒、红薯、草莓、红枣、西瓜、茄子、紫菜、紫葡萄等,增强毛细血管弹性、改善心血管功能,养心 消化系统——需要黄色微甘甜食物。如:南瓜、玉米、黄豆、香蕉、柠檬、橙、小米等, 调节肠胃消化功能和减少色斑、养脾 免疫系统——需要绿色微酸的食物。如:芹菜、西兰花、和各种绿叶蔬菜, 含丰富的叶酸和钙,养肝 呼吸系统——需要白色微辛辣的食物。如:茭白、土豆、莲藕、冬瓜、平菇、白花菜、白萝卜, 预防溃疡和安定情绪,养肺 循环系统——需要黑色微咸食物。如:黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、香菇等, 增强造血功能,通便、养发、养肾 食物热能的核算方法 食物颜色搭配原则 热能换算借用工具

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