高一化学：化学验基本方法说课稿.docVIP

高一化学：化学实验基本方法 同学们大家好 从这节课开始 我们正式进入到高一化学的学习 化学是一门实验科学 通过实验 我们可以深入了解质物的性质 探究化学的基本理论 置备新的物质 因此掌握基本的化学技能 是学习好化学的基础 我们在初中已经了解了很多 在化学实验当中经常使用的仪器 掌握了一些基本的实验操作 为了完成更多的实验 这节课我们要进一步学习 一些新的实验方法和操作 我们知道在世界上的大多数物质 都是以混合物的形式存在的 而我们经常只需要 利用这些混合物当中的某一个组份 进行实验或者是生产 这就要求我们将混合物的各个组份 或者是某一个组份进行分离提纯 所以下面我们要给大家介绍 一些常见的混合物分离和提纯的方法 在初中我们已经学习过了 两种混合物分离提纯的方法 这就是过滤和结晶 其中蒸发结晶的方法又是 使用较多的一种方法 那我们下面借助于粗盐提纯这个实验 给大家复习一下 这两种方法的使用 在粗盐提纯实验当中 我们所使用的粗盐 是由海水直接蒸发所得到的 因此其中含有大量的杂质 从杂质溶于水的情况来看 我们把这些杂质分为两类 一类是难溶于水的杂质 以泥沙为主 还有一类是易溶于水的杂质 其中包括氯化钙 氯化镁 以及硫酸盐 想要除去食盐当中 难溶于水的杂质泥沙 大家知道应该采用过滤的方法 我们可以将粗盐先溶于适量的水中 然后通过过滤使泥沙留在滤纸上 而这时得到的滤液当中 就不再含有这些难溶于水的杂质了 图当中 我们所看到的就是 过滤操作的实验装置 包括铁架台 漏斗 烧杯 以及玻璃棒 在过滤操作当中 大家还要注意这么三个方面的问题 我们概括为一贴两低三靠 一贴指的是滤纸要紧贴漏斗的内壁 而两低指的是 滤纸的边缘要低与漏斗的边缘 液面要低与滤纸的边缘 三靠呢从下向上依次为 漏斗的下端管口紧靠烧杯内壁 玻璃棒要倾靠在三层滤纸的一侧 盛带过滤液体的烧杯应紧靠玻璃棒 使玻璃棒起到一个引流的作用 好 那么 粗盐经过溶解 过滤 所得到的滤液当中 还是含有一些可溶于水的杂质的 我们用肉眼并不能观察到它们的存在 怎么才能证明确实含有 这些可溶于水的杂质呢 以硫酸根离子的检验为例 一般我们可以先向溶液当中 滴加稀盐酸 使溶液酸化 酸化的目的是 为了除去溶液中可能存在的 一些干扰离子像碳酸根离子 然后再向溶液当中 滴加氯化钡溶液 这时候我们就可以观察到 白色沉淀的生成 以此来证明 溶液中确实存在硫酸根离子 想要除去粗盐当中混有的 这三种可溶于水的杂质 一般来讲我们采用以下的方法 先向这个溶液当中加入 过量的氢氧化钠溶液 然后再加入过量的氯化钡溶液 接着加入过量的碳酸根离子 在这个碳酸根离子加入的时候 大家要注意它除了可以除去 溶液当中原来混有的钙离子之外 实际上大家会意识到还可以除去 刚才我们加入的过量的钡离子 此时我们需要过滤 来除去刚才生成的沉淀 接着向所得的滤液当中 还要滴加稀盐酸 稀盐酸的加入可以除去刚才 我们加入的过量的氢氧根离子 以及过量的碳酸根离子 经过这样一系列的操作以后呢 我们得到的溶液当中 含有的溶质主要就是氯化钠了 但是粗盐提纯的工作并没有结束 因为我们最终实际上 希望得到的应该是 氯化钠晶体也就是氯化钠的固体 那么如何从一个的溶液当中 得到溶质呢 这时候我们就是采用的蒸发操作 蒸发是使液体受热气化 从溶液当中分离出可溶性 溶质的一种方法 我们从图当中可以看到 蒸发实验所使用的仪器 包括铁架台 酒精灯 蒸发皿以及玻璃棒 在蒸发这个操作当中 需要大家注意的是 我们要用玻璃棒不停地搅拌 而且在停止实验的时候 一定不能等到溶液都蒸干了再停 要在析出较多晶体时就停止加热 然后利用余温来蒸干晶体 这是我们复习了初中所接触到的 两种分离固体混合物的方法 那 下面我们来看两种新的方法 一种是蒸馏的方法 提到蒸馏大家可能并不陌生 我们在实验室经常使用蒸馏水 实际上蒸馏水就是 用普通的自来水经过蒸馏操作 而得到的纯净的水 蒸馏是把液体加热 先要汽化 然后蒸汽重新冷凝成液体的过程 蒸馏的方法一般来讲 主要用于液体混合物的分离 当然还可以利用蒸馏的方法 把混合在液体当中的 难挥发的物质除去 像我们制备蒸馏水 就是利用了这样的一个原理 如果我们是对几种液体组成的混合物 进行蒸馏操作的时候 那我们可以把这个操作叫做分馏 分馏是根据液体混合物里各成分 具有不同的沸点 用加热的方法 使混合物当中沸点较低的物质 先沸腾汽化溢出 最终把混合物分成 不同沸点范围的馏分 我们会发现 分馏的操作和蒸馏的操作 是完全相同的 但是结果稍有差异 分馏可以得到多个组成成分 最典型的例子就是石油的分馏 从石油分馏当中 可以得到大家很熟悉的一些产品 比方说汽油 柴油 下面我们来看一下 蒸馏实验的仪器装置 以及它所使用的主要的仪器 那大家可以按照先下后上 先左后右的顺序 来了解这套复