甘肃省地方标准文本.docVIP

?????????????????????????????????DB62 ????甘肃省地方标准 ? ??????????????????????????????????????DB62/T 1101-2003 ? ?? 无公害农产品 ? 平凉市蛋鸡饲养管理规范 ? Agricultural Products of No Social Effects of Pollution The Technical Standard of Feeding Management of Meat Sheep of?PingLiang?City ? ? ? ? ? 2003-11-01发布????????? ???????????2004-01-01实施 ????甘肃省质量技术监督局??发布 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ? ? ?? 前??????言 ????起草本标准的目的是规范我市及各县蛋鸡饲养行业的技术操作规程，生产出无公害的禽产品，丰富人民的“菜篮子”。 ????本标准提出单位：平凉市农牧局 ????本标准起草单位：平凉市畜牧兽医工作站 ????本标准起草人：??张换成 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????DB62/T 1101—2003 ? 无公害农产品??平凉市蛋鸡饲养管理规范 1????????范围 本标准规定了生产无公害鸡蛋过程中引种、环境、饲料、用药、免疫、消毒、蛋收集、废弃物处理各环节的控制。 本标准适用于我市及各县商品蛋鸡场（规模养殖户），种鸡场销售的商品蛋也可参照此标准执行。 ? 2????????规范性引用文件 ? 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准 GB2748??蛋卫生标准 GB16548??畜禽病害死尸及其产品无害化处理规定 SB/T10277??鲜鸡蛋 NY/T388??畜禽场环境质量标准 NY5027??无公害食品??畜禽饮用水水质 NY5040??无公害食品??蛋鸡饲养兽药使用准则 NY5041??无公害食品??蛋鸡饲养兽医防疫准则 NY5042??无公害食品??蛋鸡饲养饲料使用准则 3????????术语 下列术语和定义适用于本标准 3.1??净道 ????运送饲料、鸡蛋和工作人员进出的道路 3.2??污道 ????运送粪便、淘汰鸡及废弃物出场的道路 3.3??鸡场废弃物 ????主要包括鸡粪、死鸡和孵化场废弃物（蛋壳、死胚等） 3.4??全进全出制 ????同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的鸡，同时进场，同时出场的管理制度。 4??引种 4.1??商品代雏鸡应来自通过有关部门验收的父母代种鸡场或专业孵化厂。 ????????????????????????????????????????????????????DB62/T 1101—2003 4.2??引进的雏鸡不能带鸡白痢、禽白血病和霉形体病等蛋传疾病。 4.3??不得从疫区购买雏鸡。 5??鸡场环 5.1??鸡场环境 ????鸡场周围环境、空气质量除符合NY/T388外，还应符合以下条件：?????????????????????????????????????????????????? A鸡场周围3Km内无大型化工厂、矿厂、屠宰厂或其它畜牧场等污染源。 B鸡场距离干线公路1Km以上，距离村镇、居民点至少1Km以上。 C鸡场不得建在饮用水源、食品厂上游。 5.2??禽舍环境 鸡舍内温湿度环境应满足鸡不同阶段的需求，以降低鸡群发病的机会。 5.2.2?鸡舍内空气中有毒有害气体含量应符合NY/T388的要求。 5.2.3??鸡舍内空气中灰尘控制在4mg/m3以下，微生物数量应控制在25万/m3以下。 5.3??工艺布置 5.