* 专题5 DNA和蛋白质技术 一、基础知识 1.提取生物大分子的基本思路 选用一定的物理或化学方法,分离具有不同物理或化学性质的生物大分子。 2.提取DNA的基本思路 利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在物理和化学性质方面的差异,提取DNA,去除其他成分。 1、 DNA和蛋白质等在不同浓度的NaCl溶液中溶解度有何特点? (一)DNA的溶解性 2、分离原理 当NaCl的物质的量浓度为0.14 mol/L时,DNA的溶解度最低。利用这一原理,可以使溶解在NaCl溶液中的DNA析出。 (1)DNA不溶于酒精溶液,细胞中的某些物质则可溶于酒精。 3、DNA在酒精溶液中的溶解性 (2)提纯的原理: 将DNA与蛋白质进一步分离 (二)DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性 ① 蛋白酶:水解蛋白质,对DNA没有影响。 ② 高温:大多数蛋白质不能忍受60-80°C,而DNA在80°C以上才会变性。 ③ 洗涤剂:溶解细胞的细胞膜,去除脂质和蛋白质,但对DNA没有影响。 试剂: (三)DNA的鉴定 条件: 二苯胺 沸水浴条件下,DNA遇二苯胺被染成蓝色。 沸水浴 现象: (一)实验材料的选取 (二)破碎细胞,获取含DNA的滤液 (三)除去滤液中的杂质(纯化) (四) DNA的析出与鉴定 二、实验设计 二、DNA的粗提取与鉴定的实验设计 (一)实验材料的选取 思考:原
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