5-第三章 食品包装的技术要求.ppt

1 生产便利 2 运输便利 3 销售便利 4 消费便利 5 环保便利 （三）食品包装设计的便利性要求 展示式包装 透明式包装 便携式包装 礼品包装 绿色包装成为一种极为重要的营销工具和手段 追求日益完美的保鲜功能成为食品包装的首要目标 食品包装开启的便捷程度将更为重要 保鲜 绿色 便捷 （四）食品包装设计的环保性要求 食品包装要求分为两部分： 内在要求 外在要求 实现包装对食品的保护功能。 强度性要求 阻隔性要求 呼吸性要求 耐温性要求 避光性要求 实现包装对食品的便利和促销功能。 安全性要求 促销性要求 便利性要求 环保性要求 小结： 作业： 1、一般的食品包装上提供哪些信息？请列出 2、食品包装的便利性要求包括哪些方面？ [ Add your company slogan ] * * * * * * * * * * 食品包装要求分为两部分： 内在要求 外在要求 实现包装对食品的保护功能。 强度性要求 阻隔性要求 呼吸性要求 耐温性要求 避光性要求 其他要求 实现包装对食品的便利和促销功能。 安全性要求 促销性要求 便利性要求 环保性要求 (一)强度性要求 食品包装设计强度要求： 指该包装设计能保护食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力，如压力、冲击