2016年中考生物小题精做系列 专题15 生物技术(含解析).docVIP

生物技术 班级______ 姓名________ 学号______ 分数_____ （满分60分，测试时间40分钟） 1、（2015年中考山东省潍坊市卷）克隆是生命科学研究的热点，下列相关叙述错误的是（ ） 克隆技术可以用来快速繁殖具有优良性状的家畜 【答案】C 考点：克隆的概念，过程和意义。 2．（2015年中考山东省潍坊市卷）右图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（ ） 发面过程中不可能产生酒精 【答案】A 【解析】 试题分析：制作面包等过程中需要加入酵母菌，有氧的情况下将糖分解成二氧化碳和水，二氧化碳遇热膨胀，可以看到面包等中大量的孔隙。图中可以看出随着温度的增高，酵母菌的活性越强，超地45℃以后酵母的活性减弱，酵母菌发酵面包最适宜的温度是30—45℃，此图基本反应了酵母菌发面的最适宜温度。故选A。 考点：酵母菌的发酵需要适宜的温度，关键是要学会读懂曲线图表达的生物学知识。 3、（2015年中考湖北省黄冈市卷）运用所学的知识分析，你认为下列认识和做法正确的是（ ） A．低温保存食品的原理是把食品中的细菌和真菌杀死 B．当体内有炎症时，血液中白细胞数目增多吞噬病菌，这属于特异性免疫 C．与艾滋病患者的一般接触（如握手、共同进食等）不会感染艾滋病 D．味道鲜美的蘑菇能进行光合作用，制造有机物 【答案】 C 考点定位： 此